sponsored links

Hétvégére egy igazĂĄn kĂśnnyĂť, kb. egy Ăłra alatt elkészĂ­thetĂľ, ĂĄm azért igen laktatĂł csirkemellbĂľl készĂźlt receptet hoztam. Kijevi csirkemellet mĂĄr tĂśbbszĂśr készĂ­tettem, most viszont nem panĂ­roztam be, és nem is olajban sĂźtĂśttem ki. A panĂ­rozĂĄs helyett a fĂťszeres vajjal megtĂśltĂśtt hĂşst vékonyra szeletelt csĂĄszĂĄrszalonnĂĄval tekertem kĂśrbe, majd a sĂźtĂľben sĂźtĂśttem szép pirosra. A fĂťszeres vajat mĂĄr elĂľre elkészĂ­thetjĂźk, majd felhasznĂĄlĂĄsig a fagyasztĂłban tĂĄrolhatjuk. Ezzel elĂľsegĂ­tve a munkĂĄnkat, mivel a keményre fagyott hengereket kĂśnnyedén beletudjuk tĂślteni a felszĂşrt csirkemellbe. Ameddig a hĂşs készre sĂźlt, pĂĄrolt mexikĂłi zĂśldséget készĂ­tettem, majd tĂĄlalĂĄskor azzal kĂ­nĂĄltam.