Kiflicsk?k
sponsored links
Az elm?lt ?vekben nagyon ritk?n s?t?ttem kelt t?szt?t, mert sem id?m, sem kedvem nem volt, r?ad?sul a s?t?met is g?zr?l villanyra cser?lt?k ?s nem igaz?n tudtam, mit hogyan kell benne k?sz?teni. Egy?bk?nt most is folyamatosan tanulgatom ?s pr?b?lom kitapasztalni hogyan haszn?ljam. Azt hiszem egyre jobban ?lvezem ?s kezdek beler?z?dni ?jra a receptek posztol?s?ba.
Mivel ilyen gyorsan eltelt a ny?r ?s ?jra elj?tt az ?sz mellett az iskolakezd?s, ez?rt ?gy gondoltam, hogy kicsit t?bbsz?r bef?t?k a konyh?ba - am?gy is nagyon hideg volt az ut?bbi napokban -, ?s nem utols? sorban finom p?ks?tem?nyekkel lepem meg Ann?t meg persze magunkat. ?gy ma ezzel a kiflivel mentem ?rte a suliba ?s eg?sz ?ton hazafel? boldogan majszolta. ?
Esztinek nem s?r?n jut ezekb?l a kal?riabomb?kb?l, mert ? m?r 2. ?ve a nagymam?in?l lakik ?s onnan j?r egyetemre. Nem agg?dom ?rte, mert rendesen elk?nyeztetik, folyamatosan a kedvenc ?teleivel t?mik. ?
Sz?val, ha szeretn?tek egy igazi vend?gv?r? vagy gyerk?c k?nyeztet?, s?s apr? s?tit, akkor ezt b?tran aj?nlom. 4-5 cm-es kis mini kiflik lesznek. ?
Sz?val, ha szeretn?tek egy igazi vend?gv?r? vagy gyerk?c k?nyeztet?, s?s apr? s?tit, akkor ezt b?tran aj?nlom. 4-5 cm-es kis mini kiflik lesznek. ?
Hozz?val?k:
- 500 g liszt
- 100 ml olaj
- 300 ml tej
- 40 g friss ?leszt? vagy 1 csomag sz?r?tott
- 1 te?skan?l cukor
- 2 csapott te?skan?l s?
- + 30-40 g olvasztott vaj a ken?shez
- + 150 g reszelt sajt
- 1 toj?ss?rg?ja a ken?shez
Elk?sz?t?se:
- A liszt k?zep?be kis f?szket igaz?tunk ide tessz?k az ?leszt?t, a cukrot, a langyos tejet ?s hagyjuk felfutni. Ezut?n a t?bbi hozz?val?val egy?tt l?gy t?szt?t dagasztunk, majd letakarva egy ?r?t kelesztj?k.
- A megkelt t?szt?t h?rom egyenl? r?szre v?gjuk ?s mindegyiket v?kony k?r alak?ra ny?jtjuk.
- Olvasztott vajjal lekenj?k, reszelt sajttal megsz?rjuk ?s mindegyiket 16 cikkre v?gjuk.
- A cikkeket a sz?lesebbik fel?kn?l fogva feltekerj?k, az ?gy kapott kis kifliket s?t?pap?rral b?lelt tepsikre sorakoztatjuk.
- Toj?ss?rg?val megkenj?k, ?s 180 fokra el?meleg?tett s?t?ben, l?gkever?sen kb. 15-20 perc alatt pirosra s?tj?k.
J? ?tv?gyat!