Mindig szeretnĂŠk valamilyen levest, vagy fĂľzelĂŠket kiprĂłbĂĄlni, de aztĂĄn sosem kĂŠszĂ­tem el. KĂśnnyebb a mĂĄr megszokott receptjeimnĂŠl maradni ĂŠs ĂŠv kĂśzben nem is praktikus. Ha elĂľadĂĄsra kell mennem. akkor sem mondok le a fĂľtt ĂŠtelrĂľl, ĂŠtelhordĂłban viszem magammal, amit ezzel nem mernĂŠk megtenni. NemsokĂĄra hazamegyek, ezĂŠrt dĂśntĂśttem most mĂŠgis emellett. KĂŠt adagot szerettem volna elkĂŠszĂ­teni, de aztĂĄn szokĂĄsomhoz hĂ­ven ismĂŠt tĂşllĂľttem a cĂŠlon, tĂşl nagy kĂĄposztĂĄt sikerĂźlt vennem a piacon, Ă­gy kĂŠtszer annyi lett a vĂŠgeredmĂŠny, mint terveztem.
A mellĂŠ kĂŠszĂ­tett hĂşst a pĂĄrom anyukĂĄjĂĄtĂłl lestem el. NĂĄluk ettem elĂľszĂśr "cipĂľtalpat", ĂŠs mindig azon tĂśrtem a fejem, hogy lehet Ă­gy megsĂźtni, mert szerintem nagyon finom. Amikor elmondta, hogy kĂŠszĂ­ti, nagyon meglepĂľdtem, mert azt hittem, biztos bonyolult, de ĂŠp ellenkezĂľleg.
Most prĂłbĂĄltam ki elĂľszĂśr egyĂźtt ezt a "duĂłt", nem lĂľttem mellĂŠ vele, jĂłl sikerĂźlt, csak ne lenne olyan sok a fĂľzelĂŠk,... fĂľleg, hogy a hĂşsbĂłl pont kĂŠt adagnyi volt a fagyĂłban.

HozzĂĄvalĂłk 4 fĂľre:

• 600 g kelkĂĄposzta (25,2 g CH)
• 400 g burgonya (80 g CH)
• 100 g tk. tĂśnkĂślybĂşza liszt (63,9 g CH)
• 3 ek napraforgĂł olaj
• 10 g  fokhagyma (2,63 g CH)
• sĂł
• bors
• ĂľrĂślt fĂťszerkĂśmĂŠny

sponsored links