sponsored links

Ez egy pogĂĄcsa szerĂť valami, minimĂĄlis alapanyagbĂłl, ami éppen fellelhetĂľ volt a konyhĂĄmban.
Nem is fĂťztem hozzĂĄ sok reményt, mert 100 %- ban kukorica liszttel készĂźlt (ez volt csak itthon).
De nagyon fini lett.
Melegen még érzĂľdĂśtt rajta a savanykĂĄs kefir Ă­ze, de amikor kihĂťlt isteni lett!
Órák múlva is puha maradt, nem lett porhanyós, mint a pogácsáim zöme.

Nehezen volt nyĂşjthatĂł, vagyis inkĂĄbb sehogy sem, Ă­gy maradtam az anyĂłsom féle pogĂĄcsa alaknĂĄl, egyszerĂť kockĂĄkat formĂĄztam, vagyis vĂĄgtam, ahogy jĂśtt, nincs sallang se.

HozzĂĄvalĂłk:

- 250 gramm kukorica liszt+picit a tepsibe szĂłrni
- 1 doboz kefir
- 2 dkg élesztĂľ
- pici cukor
- csipet sĂł
- 1 deci meleg tej
- reszelt sajt (Ă­zlés szerint) a tésztĂĄba is és a tetejére is ...