KARAMELL MOUSSE

2018-06-19

sponsored links

A meleg nyárban kellemes egy jól lehútõtt finom pohárkrém.
Erre az egyszerûen elkészithetõ moussera esett a váasztás, ime:





Hozzávalók:

10 dkg kristálycukor vagy cukorpotló

3 dkg vaj

2 dl habtejszín

2 evõkanál zselatin fix






Elkészítés: A kristálycukrot egy lábasba öntjük, és addig olvasztjuk, amíg aranysarga szinu karamell lesz belõle. Ezután belekeverjük a vajat és 1 dl tejszínt.
Pár percig sûrítjük,
A maradek tejszínt felverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet, majd hozzákeverjük a karamellt, és adagoljuk poharakba. Én savanykás ribizlivel és mentával diszitettem.



Folytats a blogon ... lucullusi.blogspot.com/2018/06/karame...

sponsored links

Keres?s