Hozz?val?k 4 szem?lyre: 

• 35 dkg karal?b?
• 12 dkg krumpli (1 k?zepes)
• 1 cikk fokhagyma
• 1 dl tejsz?n
• 1 ev?kan?l h?zi ?tel?zes?t?
• 1 ev?kan?l vaj
• ecet ?zl?s szerint

• 4 szelet keny?r
• 2 ev?kan?l vaj
• 2 cikk fokhagyma
• kakukkf? vagy oreg?n?

Elk?sz?t?se: 

• A karal?b?t megh?mozzuk, ?s apr? kock?ra v?gjuk. 
• Egy k?zepes ed?nyben vajon megfuttatjuk az ?p cikk fokhygam?t, r?dobjuk a karal?b?t, megkavagatjuk, majd felntj?k 8 dl v?zzel. S?t, borsot, ?tel?zes?t?t adunk hozz?, ?s puh?ra f?zz?k. Ekkor beledobjuk a kock?ra v?gott krumplit, fel?ntj?k 7 dl v?zzel, ?s egy?tt k?szre f?zz?k, majd ?sszeturmixoljuk. 
• A lisztet csom?mentesre kavarjuk a tejsz?nnel, ?s a leveshez adjuk. Amikor felforrt, levessz?k a t?zr?l. 
• Egy serpeny?ben 1 ev?kan?lnyi vajat olvasztunk, r?dobjuk a fokhagyn?t, illetve 2 kock?ra v?gott keny?rszeletet. Kavargatva megpir?tjuk, majd a m?sik k?t szelet keny?rrel is ugyan?gy j?runk el. 
• A fokahgym?s ropog?s krutonokkal megsz?rjuk a levest, ?gy k?n?ljuk, illetve kakukkf?vel, vagy oreg?n?val d?sz?tj?k.

Folytatás a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2020/08/karala...