Kevés olyan leves van, ami hidegen és melegen egyarĂĄnt fogyaszthatĂł. A hideg leveseket ĂĄltalĂĄban nem szoktuk melegen tĂĄlalni és fordĂ­tva.
De van néhĂĄny kivétel, ami nyugodtan fogyaszthatĂł Ă­gy is, Ăşgy is. Mint példĂĄul ez a kukorica-krémleves, ami krémlevesként elég testes egy meleg leveshez, de citromos, frissĂ­tĂľ Ă­ze miatt nyĂĄron hĂťsĂ­tĂľ levesként is kivĂĄlĂłan mĂťkĂśdik.

HozzĂĄvalĂłk:

3 dkg vaj

2 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj

1 kĂśzepes fej vĂśrĂśshagyma

2 gerezd fokhagyma

35 dkg kukorica (kukoricacsĂľrĂľl lenyesve vagy fagyasztva)

6 dl csirkealaplé

sĂł, bors

1 csokor kapor ...

sponsored links