Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kaka?s-van?li?s nyuszi keksz
sponsored links
M?r 1 hete - szombaton - s?t?ttem ezeket a cuki nyuszis kekszeket a kisfiaimnak, ?s mivel 1 nap m?lva H?sv?t van, ideje id?t sz?nni r?, hogy v?gre Veletek is megosszam. Meg?rdemli, mert nagyon finom! S?t?s ut?n fogyasztva ink?bb kiss? ropog?s, m?snap pedig puh?n oml?s. A kisfiaim im?dt?k. Meg mi is. ? S?t, m?g a sz?leim is. Nagyon finom!
Hozz?val?k:
a forma m?ret?t?l f?gg?en kb. 50 db-hoz
60 dkg finomliszt
18 dkg porcukor
2 cs. van?li?s cukor
f?l cs. s?t?por (6 g)
1 citrom reszelt h?ja (kezeletlen citrom)
2 toj?ss?rg?ja
25 dkg vaj (esetleg margarin)
1 kis doboz tejf?l (140 g-os)
+ 2 csapott ev?kan?l cukrozatlan kaka?por
A s?tem?nyes k?nyvem megv?s?rolhat? a P?tty?s Otthon web?ruh?zban az al?bbi linkre kattintva:
Elk?sz?t?s:
- A lisztet ?sszekeverj?k a cukrokkal, a s?t?porral ?s a citrom reszelt h?j?val, majd elmorzsoljuk a vajjal (margarinnal), hozz?adjuk a toj?ss?rg?kat, majd annyi tejf?lt gy?runk hozz?, hogy egy k?nnyen ny?jthat? t?szt?t kapjunk - nem l?gy, nem is kem?ny. (Lehet, hogy nem kell hozz? az eg?sz tejf?l, ez?rt apr?nk?nt adjuk hozz? a legv?g?n.)
- Az ?sszegy?rt t?szt?t kett?v?lasztjuk, az egyik fel?be belekeverj?k a kaka?port ?s 1 kiss? p?pos ev?kan?l tejf?lt.
- Enyh?n lisztezett t?bl?n kiny?jtjuk a vil?gos ?s a kaka?s t?szt?t is kb. 5 mm vastagra ?s kiszaggatjuk a nyuszi form?val. A lemaradt t?szt?t ism?t ?sszegy?rjuk, ny?jtjuk, szaggatjuk.
- A nyuszikat s?t?pap?ros tepsire sorakoztatjuk, a tepsin mindegyik nyusziban szaggatunk kis sz?v form?t is. A vil?gos ?s kaka?s sz?vecske t?szt?kat kicser?lj?k, ellenkez? sz?n? nyusziba illesztj?k.
- El?meleg?tett, 180 fokos s?t?ben, als?-fels? s?t?ssel kb. 8-9 percig s?tj?k. (Vil?gosra hagyjuk a t?szt?t, amikor a sz?lei itt-ott picit enyh?n pirulnak, kivessz?k a s?t?b?l!!! Ne s?ss?k t?l!)
- Z?rt dobozban t?rolva 4-5 napig el?ll.
- Ha nincs pici sz?v szaggat? form?nk, nem musz?j sz?vecsk?t szaggatni a nyuszikban, s?thet?nk sz?vecske forma n?lk?l is nyuszi kekszeket.
- Nyuszi helyett b?rmilyen alak? form?t haszn?lhatunk alkalomhoz ill?en.
J? ?tv?gyat!