Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
K?nai pir?tott t?szta tofuval
sponsored links
T?nyleg r?kattantam az ?zsiai konyh?ra. :)) Vill?mgyors veg?n eb?d - nem csin?ltam most h?zit?szt?t hozz?, durum spagettib?l k?sz?lt -, karant?nkaja.
Hozz?val?k 2 f?re:
35 dkg spagettit?szta
2 ev?kan?l hidegen sajtolt repceolaj
1 nat?r tofu (asszem 18 dkg)
1 kisebb sz?l s?rgar?pa
2 kisebb ?jhagyma z?ldj?vel egy?tt
1 kis gerezd fokhagyma
3 ev?kan?l vil?gos sz?jasz?sz
1-2 te?skan?l sriracha sz?sz (el is hagyhat?)
1 p?pos te?skan?l s?t?t n?dcukor
2 te?skan?l rizsecet (vagy m?s, semleges ecet)
s?, frissen ?r?lt bors
2 p?pos te?skan?l s?r?tett paradicsom
F?ltettem forrni vizet s?val, mikor felforrt, beletettem a t?szt?t. M?g a v?z melegedett, minden hozz?val?t tiszt?tottam, apr?tottam. A wokba olajat ?nt?ttem, r?dobtam a kis kock?kra v?gott tofut ?s megpir?tottam. Hozz?adtam a karik?zott ?jhagym?t ?s a v?kony cs?kokra v?gott s?rgar?p?t is, j?l ?tpir?tottam ?ket is, majd apr?ra v?gott fokhagym?t is tettem r?, ?pp csak ?rje a h?, azt?n j?tt a s?r?tett paradicsom, sz?jasz?sz, ecet, cukor, s fel?nt?ttem kb. 1 dl v?zzel. ?sszerotyogtattam, k?stoltam. Mikor k?sz volt a t?szta, ?tszedtem a wokba ?s 4-5 percig nagy l?ngon pir?tottam.