avagy amikor k?lesgomb?cot k?sz?ten?l ?letedben el?sz?r, de nem j?n ?ssze. ?m Te m?gis alkotni szeretn?l ?s semmik?ppen nem kidobni az ?telt. 

A t?rt?net ott kezd?dik, hogy t?bb helyen tal?lkoztam m?r k?lesgomb?ccal. R?ad?sul veg?n k?lesgomb?ccal is, a t?r?gomb?c helyettes?t?s?re. Na, mondom, ezt nekem is ki kell pr?b?lni egyszer. 

Majd k?sz?lt n?lam n?v?nyi tej, ?s a megmaradt sz?rlem?nyre is ki kellett tal?lni valamit. ?n nagy kreat?van eld?nt?ttem, hogy belekeverem a k?lesgombiba. Igen ?m... de hi?ba olvasgattam egyik receptet, meg m?sikat, a k?lest csak nem siker?lt ?gy megf?zn?m, hogy abb?l gomb?cok legyenek. Na, de hogy is szokt?k mondani? Maga k?r?n tanul az ember. Vagy ahogy Anya szokta mondani: nincsen olyan k?r, amiben haszon ne lenne. H?la itt az?rt nagy k?r nem keletkezett. S?t. Csak az ar?nyokat kell jobban eltal?lni. 

?ltal?ban a j?l siker?lt recepteket prezent?lja az ember. De ?n most az?rt szeretn?m megosztani Veletek ezt, hogy ne ijedjetek meg, ha valami els?re nem ?gy siker?l, ahogy szerett?tek volna. Kreat?vnak kell lenni, ?s menteni a menthet?t. :) Persze, akadnak olyan esetek, amikor t?nyleg nem siker?l valami, de akkor is biztos tanultunk valamit, ?s legk?zelebb ?gyesebben k?sz?tj?k el.

Ut?lag azt mondom, hogy a tejbe rizs j? alternat?v?ja lett ez az ?tel. :)

Az alaposan ?tmosott k?lest feltettem f?ni. Kavargattam, sz?pen elkezdett forrni... Alig j?ttem el picit a t?zhelyt?l, m?ris elf?tte a vizet. ?gy gondoltam, hogy nem lehet m?g el?g puha, ez?rt ?nt?ttem m?g r? vizet... Eritrittel ?zes?tettem, ?s amikor elkezdett rotyogni, Szafi Free zabdar?t tettem bele, majd ?nt?ttem m?g r? a n?v?nyi tejb?l is. Ekkor m?r sejtettem, hogy ebb?l nem lesz gomb?c, mert el?gg? sz?tf?tt a k?les... A v?g?n beletettem a tejk?sz?t?sb?l megmaradt sz?rlem?nyt, ?s n?h?ny percig ?lland? kavargat?s mellett m?g forraltam.

Kaka?val megsz?rva ?s kivivel t?laltam.

50 g k?les

20 g Szafi Free zabdara/zabgr?z

100 g sz?rlem?ny (k?kuszreszel?k, kesudi?, madula kever?ke)

2 dl + 2 dl v?z + 1 dl h?zi k?sz?t?s? n?v?nyi tej

2 ek. eritrit

+ tetej?re kaka?por, kivi

Ha tejbe rizs vagy gr?z mint?j?ra akartam volna k?sz?teni, akkor tuti, nem siker?l. De a v?letlen m?gis egy finom uzsonn?t sz?lt. :)

sponsored links