40 g vaj

250 g kr?mt?r? 

300 g ?fony?s joghurt (ilyet haszn?ltam)

200 ml tejsz?n kem?ny habb? verve

2-3 ek. eritrit/agav?/m?z kinek mi f?r bele

1 zselatin fix

200 g ?fonya

A zabkekszet apr?t?ban dar?lom, majd ?sszekeverem az olvasztott vajjal.

Egy t?lra 18-20 cm-es tortaal?t?tet teszek, r? az ?ll?that? tortakarik?t, teszek bele f?li?t, hogy k?nnyen lev?laszthat? legyen majd a torta. Ebben a vide?ban l?tni, hogy milyen f?li?t szoktam haszn?lni (1 perc 15 m?sodperct?l): https://youtu.be/2sqWIrAfGG0

Belenyomkodom a vajas kekszet, majd h?t?be teszem.

Az ?fony?kat megmosom, konyharuh?ra teszem, hogy gyorsan megsz?radjanak a szemek. Egy r?sz?t f?lbe v?gom, a torta oldal?ra az ker?l majd.

A tejsz?nt kem?ny habb? verem. A kr?mt?r?t a joghurttal, eritrittel, zselatin fixel ?sszekeverem robotg?p seg?ts?g?vel. Spatul?val beleforgatom a tejsz?nhabot.

A f?l ?fonyaszemeket egy r?tegben k?rbe sorakoztatom. Megy r? a kr?m fele azt?n ?jabb sor f?lbev?gott ?fonya k?rbe, v?g?l a marad?k kr?m a tetej?re. H?t?be teszem n?h?ny ?r?ra dermedni. T?lal?skor j? sok ?fony?t teszek r?, illetve most sz?r?tott oregano vir?ggal dekor?ltam (azt nem ett?k meg).

Akinek nem volt el?g ?des kapott r? juharszirupot ?