Joghurtos céklaleves csirkegombóccal
sponsored links
A cékla az egyik kedvenc zöldségem (tudom, említettem már), és nagyon sokoldalúan felhasználható. Most fel is van használva rendesen, mert sok van a kertben.
Nem egy megszokott leves ez, de nagyon finom szerintem, érdemes kipróbálni. Lehet furcsának tûnik a színe is, pedig igazán szép :)
Hozzávalók:
- 2 céklagumó (40-50 dkg), 1 fej hagyma, 2 dl natúr joghurt, 2 evõkanál házi ételízesítõ, kb 2 evõkanál citromlé, kevés kókuszzsír vagy olívaolaj, só; a csirkegombóchoz: 30 dkg csirkemell, 5 dkg ...