sponsored links

Nagyon rĂŠg jelentkeztem, ne haragudjatok, tudom kicsit gyakrabban kĂŠne Ă­rnom. Lemaradtam a karĂĄcsonyi meg az ĂşjĂŠvi kĂśszĂśntĂŠsekkel is, de remĂŠlem, hogy mindenkinek kellemesen teltek az Ăźnnepek!:)
Nekem fĂĄrasztĂł volt, ĂŠs izgalmas.:D A cukrĂĄszdĂĄban, ahol a gyakorlati ĂłrĂĄimat tĂśltĂśm, 450 kĂśrĂźli bejglit rendeltek, ĂŠs ebbĂľl kĂśrĂźlbelĂźl 300 kĂŠszĂ­tĂŠsĂŠben ĂŠn is rĂŠszt vettem. Plusz ide-oda mentĂźnk, rokonokhoz, szĂźlinapokat ĂźnnepeltĂźnk a barĂĄtnĂľimmel, Ăşgyhogy sok minden tĂśrtĂŠnt mostanĂĄban, ezĂŠrt jelentkeztem rĂŠgen.
Nem Ă­gĂŠrem, hogy a kĂśvetkezĂľ hĂłnapban mindennap hozok bejegyzĂŠst, mert most is tanulnom kĂŠne a vizsgĂĄimra, de azĂŠrt igyekszem! EgyĂŠbkĂŠnt tele van a gĂŠpem sĂźtemĂŠny fotĂłkkal, csak ki is kĂŠne vĂĄlogatni Ăľket, receptet Ă­rni hozzĂĄjuk, feltĂślteni, ez veszi el a tĂśbb idĂľt.:)
Na, a gyors beszĂĄmolĂł utĂĄn kĂśvetkezzen egy indiĂĄner fĂĄnk.

• 3 tojĂĄs
• 3 dkg cukor
• 6 dkg liszt
• lekvĂĄr
• ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ
• tejszĂ­nhab

1. A tojĂĄsok sĂĄrgĂĄjĂĄba a liszt negyedĂŠt pĂŠppĂŠ keverjĂźk.
2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. Óvatosan összekeverjük a tojássárgájás péppel, majd a maradék lisztet is belekeverjük.
3. PapĂ­rozott sĂźtĂľlemezen simacsĂśves zsĂĄkbĂłl 5-6 centi ĂĄtmĂŠrĂľjĂť fĂŠlgĂśmbĂśket sĂźtĂźnk 170-180 fokon.
4. A papĂ­rral ĂŠrintkezĂľ felĂźletĂŠt kihĂśrzsĂśljĂźk, forrĂł baracklekvĂĄrral kettĂľt Ăśsszeragasztunk. KĂ­vĂźlrĂľl is bevonjuk, hagyjuk dermedni, csokolĂĄdĂŠban kimĂĄrtjuk.
5. FelsĂľ egyharmad rĂŠszĂŠt levĂĄgjuk, tejszĂ­nhabbal megtĂśltjĂźk, majd a tetejĂŠt rĂĄrakjuk.