Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kencék
sponsored links
Konyakos-diós sonkakrém Hozzávalók 4-6 személyre: 15 dkg füstölt, fõtt sonka, 10 dkg ..., 1-2 evõkanál sajtkrém vagy zsíros tejföl, 1 kis ..., 1 teáskanál mustár, 6 egész dióbél, 1 evõkanál jó minõségi ... |
Tovbb... |
Kapros-tormás sonkakrém A maradékmentes - fenntartható háztartás címre megyek. Elkészítés: 15 perc + hûtés felhasználásig ... |
Tovbb... |
Fokhagymás tojáskrém Húsvét után, nálunk a megmaradt fõtt tojásokból többnyire tojáskrém készül. :) Szeretem az ilyen krémeket, mert nagyon jól variálhatóak. Most fokhagymával ízesítettem, mert ilyet már rég csináltam. Pirítósra, szendvicsbe ... |
Tovbb... |
Sült paprika krém Bármilyen vastagabb paprikafajtából készülhet, egy univerzális ízesítõ, szinte bármilyen étel kiegészítõjeként az asztalra kerülhet a pirítóstól a párolt zöldségekig. Leglátványosabb a piros változat. ... |
Tovbb... |
Tormás pisztrángkrém Ismét pisztrángos receptet hoztam, ezúttal kennivaló formájában. Érdemes kipróbálni, mert nagyon ízletes. Tormás pisztrángkrém ... |
Tovbb... |
Házi hummusz recept
|
Tovbb... |
Gombapástétom Hozzávalók 6 személyre: 20 dkg vargánya, 30 dkg õzlábgomba, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vaj, 1 hagyma, 2-3 cikk fokhagyma, 50 ml jó minõségû konyak, só, színes bors, kakukkfû, petrezselyemzöld, 1-2 evõkanál ... |
Tovbb... |
Aromás zöldségkrém Az elsõ adag ketchup készítésekor fedeztem fel, hogy milyen finom ez a krém, ami aztán a ketchupba ment, ízesítõként. A második adagkor már direkt akkora adagot készítettem elõ, hogy a kenyérre kenni is jusson belõle. :) Kitûnõ tízóraira, uzsonnának a gyerekeknek is. :) ... |
Tovbb... |
Kovászos uborkás szendvicskrém Egészséges, frissítõ kence piknikre vagy ráérõs reggelekreNem vagyok egy rajongó típus, de tetszik, amit Széll Tamás hétrõl-hétre megmutat az egyik üzletlánc reklámembereként. Na, nem az agyonretusált plakátokra gondolok, hanem, hogy az éppen aktuális akciós kínálatból mit hoz ... |
Tovbb... |
Avokádómajonéz Itt egy variáció majonézre, azoknak akik nyáron nem szeretnének tojásos majonézet használni/fogyasztani. Avokádómajonéz Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Kelkáposztakrém fokhagymával Ízletes kennivaló, de húsok mellé is kitûnõen tálalható. Kelkáposztakrém fokhagymával Hozzávalók: 25 dkg kelkáposzta, 3 cikk fokhagyma, 1 evõkanál ... |
Tovbb... |
Mustáros, petrezselymes csirkemájkrém A bolti májkrémek helyett, inkább házilag szoktam készíteni. Ebben tudom, hogy tényleg máj van és azok a fûszerek, amiket szeretünk. |
Tovbb... |
Ricotta krém zsázsával és metélõhagymával Ismeritek a zsázsát? A keresztesvirágúak családjának zsázsa nemzetségébe tartozó kerti zsázsa (Lepidium sativum) Európa-szerte ismert, termesztett, étkezésre is felhasznált növény. Számtalan néven ... |
Tovbb... |
Avokádó "majonéz"
|
Tovbb... |
Körözött túró Mily meglepõ, gyerekkoromban egyáltalán nem szerettem a körözöttet, de pár éve valahogy sikerült megbarátkoznom vele. Valószínûleg házi túróból készülhetett az a bizonyos, ami úgymond jó útra térített, ezért én is mindig igyekszem házi túrót használni, mert sokkal krémesebb, ízletesebb ... |
Tovbb... |
Rukkolás-metélõhagymás túrókrém A sós kencék között most ez az egyik nagy kedvenc. :) Egyszerû, gyorsan elkészül és persze gyorsan el is fogy. :D Ha csak metélõ fokhagymával ízesítjük , nyugodtan tehetjük uzsonnába is, mert ettõl ... |
Tovbb... |
Gyors avokádós szendvicsek Jól van na, ez most nem is annyira recept, inkább csak hirtelen felindulásból elkövetett kenyérre való. Ha van itthon avokádó, és nincs kedvem sokat vacakolni, hogy mit tegyek a kenyérre, akkor szívesen készítek ilyen kis falatkákat, amik amúgy gyors vendégvárónak is megteszik egy ilyen szép tálcán. ... |
Tovbb... |
Hagymás napraforgókrém
|
Tovbb... |
Házi napraforgóvaj
|
Tovbb... |
GOMBÁS MELEGSZENDVICSKRÉM Néha elõveszem Anya megsárgult, kézzel írott receptes füzetét és nosztalgiázok egy kicsit... Nézegetem a kopott, tollal írt kerek betûit, és feljönnek a régi emlékek és ízek... Igen, néha jó így is ráemlékezni. Felrémlenek a mozdulatai, a papucsa kopogása és azok a illatok, amiket gyerekként ... |
Tovbb... |
Kence parádé VI: Fetakrém Kétgyermekes Anyuka keresztlányunk, Eszter ötlete alapján készült ez a legújabb csoda, a fetakrém. Az eredeti recept szerint összekeverjük a következõket: fetasajt, görög joghurt, citromlé, rozmaring. ... |
Tovbb... |
Csicseriborsó püré ropogós tortillával Megint egy igazi vendégváró kis mártogatóst, vagy ahogy feleségem szokta mondani: kencét hoztunk össze. Megszerettük a csicseriborsót, ezért választásunk most erre esett. Majdnem hummusz, de mégsem, hiszen nincs benne szezám. ... |
Tovbb... |
Zöldfûszeres túrókrém fokhagymás pirítóssal Apukám gyerekkoromban sokszor készített fokhagymás pirítóst. Ki nem állhattam, mert annyira csípte a számat. Most kifejezetten szeretem. Egyrészt a fokhagyma nagyon egészséges, másrészt az ízét is kedvelem. Persze igyekszem fõleg hétvégén fogyasztani. Reggelire is fokhagymás pirítós készült, de most ... |
Tovbb... |
Kence parádé: Kéksajtkrém Szégyen ide - szégyen oda, sajnos rendszeresen szendvics a reggelink és az ebédünk is. Ebben még nagy bajt nem látok, de a mostanában az üzletekben tengernyi olyan felvágott kapható, mely küllemre tetszetõs; összetevõkre elfogadható, de ízre ... értékelhetetlen, élvezhetetlen. ... |
Tovbb... |
Fûszeres fetakrém - olívabogyóval és aszalt paradicsommal Szeretjük az ilyen sós krémeket. Leginkább azért, mert a variálhatóságuk végtelen. :) Az ember mindig azt tesz bele, amihez épp kedve van, vagy amit talál. A legjobb, ha a kettõ együtt jár. ;) Most ... |
Tovbb... |
Pikánsan füstös sültpaprika krém A héten mexikói vacsora volt nálam, anyu búcsúztatásának tiszteletére, amerikai exodusa elõtt még jól megtömtük egy kis hazaival . Amerikai tematikában gondolkodtam, de mivel a vendégséget nem konyhai számûzetésbe vonulva szeretem végigasszisztálni, ezért a legkézenfekvõbbnek tûnõ hamburgert ... |
Tovbb... |
Fokhagymás avokádókrém Igazán nem rajongtam eddig az avokádóért, valahogy sosem sikerült igazán jó darabot kiválasztanom. Most azonban úgy döntöttem, veszek egy éretlenebb fajtát, ami még viszonylag kemény, és beteszem egy papírzacskóba egy banán mellé, és megvárom míg megpuhul, így talán nem lesz kesernyés, mint ... |
Tovbb... |
Diós-citromos avokádókrém Azt hiszem, hogy a mai napig nem ettem még sosem avokadót az életemben. Látni láttam már, de ízlelni még sosem sikerült. Aztán egy szép napon nem megajándékozott egy nagyon kedves barátnõm néhány kisebb példánnyal... Azt sem tudtam, mit kezdjek velük, de elfogadtam. Ez volt még karácsony elõtt. Azóta ... |
Tovbb... |
Karácsonyi sertés rilette Belenézek a hûtõmbe, már ha ki merem nyitni, mert elég nagy a kockázat, hogy egy durvább kajalavina betemet, mert utolsó alkalommal nem ügyesen jengáztam vissza a 325 féle ünnepi ételt. Valahogy ez a dömping nem igazán látszik meg a blogon, ezért aztán úgy döntöttem, hogy ezen a helyzeten sürgõsen ... |
Tovbb... |
Kenõmájasblog.jpg) Hozzávalók: 1 kg sertésmáj, 2 kg zsíros sertéshús, 1 kg friss szalonna, 4-5 hagyma, pirospaprika, só, bors, szerecsendió, sertésbél. Elkészítése: ... |
Tovbb... |
Tormás avokádókrém Hozzávalók: 2 db érett avokádó, fél zöldcitrom, 3 evõkanál szõlõmagolaj, diónyi friss torma, himalája só, õrölt fehér bors, 1 db paradicsom, 1 kisebb fej hagyma, pár csepp tabasco ... |
Tovbb... |
Kapros tojáspástétom Nemrég kaptunk Anyukámtól pár fiatal tyúkot, így minden nap van friss házi tojásunk, amit igyekszek folyamatosan felhasználni. Gondoltam, most készítek tojáspástétomot, mert nagyon szeretjük. Csempésztem bele egy egész kevés kaprot is, mert olyan zsenge új növénykék bújtak ki a kertben, mintha tavasz lenne. ... |
Tovbb... |
Csicseriborsós körözött Laktató zöldségkrém szendvicsre vagy zöldség mellé. Hozzávalók: -150 g csicseriborsó ... |
Tovbb... |
Padlizsánkrém, kicsit másképp A padlizsán az erdélyi ember számára parázson sül. Miután lehúzzuk a héját, fakéssel összetörjük, sóval, borssal ízesítjük, reszelt hagymával bolondítjuk, aki szereti, majonézzel kavarja ki. Természetesen én is erdélyi ember vagyok és szeretem ezt a fajta padlizsánrémet, de a padlizsánkrém bizniszben ... |
Tovbb... |
Édes, hagymás répa Ez lehet. hogy nem hangzik túl jól elsõre, de nagyon finom! :D Aki nem hiszi, próbálja ki! ;) ... |
Tovbb... |
Cukkinikrém, a nyár íze! A szép zsenge cukkinikbõl szerintem hiba nem készíteni cukkinikrémet. Kenyérre vagy pirítósra, ropogós falatkákra kenve könnyû nyári étel. Én most egy nagy kedvenc, a sokféle hagymás változatát készítettem el. Fokhagyma, vöröshagyma, metélõhagyma ... |
Tovbb... |
Oldal: 1 / 2: 12