Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Édesség
sponsored links
3 perces mogyorós golyócskák Azért a rengeteg ishler, linzer és mézes süti mellett, amit mostanában megeszünk, kell néha olyan nass is, ami egészséges hozzávalóival kicsit helyreállítja lelkiismeretünk felborult egyensúlyát. Ez a mogyorós golyó, számomra ilyen. Cukor, liszt, tojás és tejmentes!Nagyjából letudtam ez évi fotós és gasztro ... |
Tovbb... |
Keksztekercs Nálunk karácsonyi süti. Hogy miért? Nem tudom, de arra emlékszem, hogy olyankor mindig volt a hûtõben pár tekercs, és hogy gyerekként fõleg csak a tésztáját szerettem, ezért a gyürkéjéért ment a harc, illetve ha már nem volt végük a tekercseknek, akkor a szeletbõl elõször kinyalogattam a krémet, és csak végül, utolsó ... |
Tovbb... |
Ostyalap diós-aszalt gyümölcsös töltelékkel. Szinte úgy tûnik, mintha nem is olyan régen kezdõdött volna el a 2014-es év, és máris újra elérkeztünk az év utolsó hónapjához. Decemberrel elkezdõdött a várakozással teli, adventi idõszak, és már csak 24 nap választ el bennünket a karácsonyi ünnepektõl. Ezalatt az idõ alatt, bizony sok teendõ vár még ránk, pl. be kell szerezni ... |
Tovbb... |
Diógolyócskák Mivel a hétköznapok hihetetlenül rohanósan telnek, így e napokon a gyorsan elkészíthetõ finomságokat preferálom :) Ez a mostani édesség aztán tényleg ilyen: fantasztikusan egyszerû, gyors, egészséges (!, nem kell hozzá cukor) és nem mellesleg eszméletlenül finom is! Bár amiben dió van rossz nem lehet. Valóban 10-15 perc alatt ... |
Tovbb... |
Kókuszdiócska sütés nélkül (paleo) Hozzávalók: a barna részhez: 10 dkg Paleonasi csokis omlós keksz |
Tovbb... |
Melengetõ almás baklava Édes, mázas, szirupos, zamatos. Kell ennél melengetõbb édesség? Ugye, hogy nem! Fogyókúrázók most hunyják be a szemüket, zárják lakat alá a szájukat. Baklava ... |
Tovbb... |
Majdnem nyers szelet Sport szeletként tartják nyilván OTT, ahol találtam. No, az enyém ettõl eléggé távol esett :D Jó, jó, megváltoztattam ezt és amazt is, nem csoda. Ja, hogy miért nem cukros-tejes? Hogy én is nassoljak végre, lelkifurka meg következmények nélkül. Merthogy ... |
Tovbb... |
Házi fondant készítése lépésrõl lépésre Nagy kedvenc nálam a fondant bevonat, amikor tortát készítek. Elõször azt hiszem öt éve kapott el a lendület, hogy majd én elkészítem, igaz, akkor más, korántsem ezt az egyszerû útját választottam. Miután egy teljes délutánom ráment, azt mondtam, soha többet...de, rátaláltam erre ... |
Tovbb... |
Energiagolyók
Mostanában rákaptunk erre a könnyen & gyorsan elkészíthetõ nyers finomságra, ami nem más, mint aszalt gyümölcsök, magvak és némi zabpehely keveréke! :D ... |
Tovbb... |
Joghurttorta (sütés nélkül) Hozzávalók: 3 db natúr joghurt/ 3 kicsi doboz/, 2,5 cs.vaníliás cukor, 6 ek. kristálycukor, 1 tasak zselatin, 2,5 dl tejszín, 1/2 kg. idény szerinti gyümölcs/ nekem most meggy/ Elkészítése: Joghurtokat a kétféle cukorral és a ... |
Tovbb... |
Baklava Végre nekiállhattam a Szakácsmustrának. A receptet már igen régen kinéztem magamnak, már csak idõ és energia kellett a megvalósításhoz. Most Rachel Allen a fõszereplõ, tehát az õ receptjei közül választhattam. Nem volt könnyû, de ehhez újra és újra visszatértem, tehát kiválasztott engem. :)) ... |
Tovbb... |
10 perces málnás-csokis tortácska (sütés nélkül, kezdõknek is) A sütés nélküli krémsajtos cuccok kedvelt nyári édességek a családban. Könnyû, gyors az elkészítésük, mutatósak, tehát vendégségben is villoghatunk velük és isteni finom, ahogy a gyümölcsös réteg találkozik a csokis alappal és a natúr krémmel.Ehhez a sütihez zabfalatokat használtam, mit ... |
Tovbb... |
Baklava a török szirupos édesség Ez a sütemény nem a kalóriaszegénysége miatt lett híres, ezért módjával habzsoljuk A baklava egy kiadós, édes süteményféle, számos közel-keleti és balkáni ország konyhájában megtalálható. A baklavát a törökök, arabok, görögök, örmények, bolgárok, szerbek egyaránt saját hagyományos édességeik ... |
Tovbb... |
Rozmaringos kókuszgolyók.. Hétvégén kókuszgolyóra volt igény.Untam már az alapváltozatot. Alkotókedvemben voltam--egy kicsit nézelõdtem a neten, de az sem dobott fel.Akkor elkezdtem variálni. ... |
Tovbb... |
Keksztekercs /sütés nélkül/ Hozzávalók barna részhez:
|
Tovbb... |
Fahéjgolyó Szofika megint begolyózott! Miatta meg mi is! :D Ugyanis én tényleg bárminek ellenállok, csak a kísértésnek nem, és ezek a golyók ellenállhatatlanok. Annyiféle golyót csinálunk mi is itthon, hogy az hihetetlen, és fahéjat is használtunk már, hogy fincsibb legyen, de hogy az legyen a fõ, még sosem jutott eszembe, pedig ... |
Tovbb... |
Karamelles-kókuszos ostyatekercs Egy szülinapi zsúron ettem elõször, mondtam is az osztálytárs anyukájának, hogy nagyon kérem a receptet. Aztán elfeledkeztem róla. Majd szombaton délelõtt beugrott, hogy azon a szülinapon valami finomat ettem, aminek el akartam kérni a receptjét. De már nem emlékeztem, hogy mi is volt az... Aztán a szombat délutáni ... |
Tovbb... |
Egyszerû keksztekercs A 16. blogkóstolón, aminek Vea a háziasszonya, fortuna Jucit szánta nekem. Csodás tortákat, finom sütiket találtam a gyûjteményében. Egy nagyon egyszerû, de mégis isteni édességet választottam, ami nem más, mint a keksztekercs. Anyukám gyakran lepi meg vele a családot, de Õ csak úgy szemre ... |
Tovbb... |
Kakaós-mézes diógolyók Ági mandulás-karobos energiaszeletét vettem alapul, és formáltam át az itthoni hozzávalóimra. Mit mondjak: túl sok idõt nem ért meg :-) ... |
Tovbb... |
Négercsók Hátszegi rakott palacsintát készítettem ma és akárcsak a múltkor, rengeteg lett a tojáshab.Ahogy magában eszegettem ( igen-igen, ennek nehéz ellenállni:)), bekattant, hogyha ez a tojáshab csokival lenne bevonva, akkor totál négercsók fíling lenne. Utoljára szerintem középiskolás koromban ettem, a koleszban ... |
Tovbb... |
Nyers csokoládékrém
Még mindig csoki. De igen, most egy még egészségesebb változatban, gyümölcsbõl és kakaóból készítve.Tudom, ebbe is bele lehet kötni, de nekem ez már totálisan megfelel. :D ... |
Tovbb... |
Szezámmagos rántott banán Ezt a receptet a Nosaltyn találtam. Rém egyszerû, és gyors, mégis egy praktikus téli desszert, amikor még a tavaszi, kora-nyári gyümölcsszezon nem indult be, és egyébként is unjuk már a banánt. Ezzel az unalmassá vált banánt fel lehet dobni, és desszert rangra emelni. Nálam a gyorsaság döntött, amikor ezt választottam ... |
Tovbb... |
Újabb gyors édesség sütés nélkül - Albert kekszes sütike Gyermekkoromban is imádtam már az Albert kekszet, de ezt a sütit is. Általános iskolás koromban a szülinapi zsúrok elmaradhatatlan desszertje volt. Hihetetlenül egyszerû elkészíteni, lehet variálni is a különbözõ ízesítésû pudingokkal. Én legtöbbször csoki vagy puncspudinggal készítem. ... |
Tovbb... |
Csokis-vörösáfonyás kocka (gluténmentes) Megint egy villámgyors kevert, de annyira finom, hogy üti a sokórás bonyolult desszerteket. Egyszer már csináltam valami hasonlót, de akkor émelyítõen édes lett, mert nem számoltam azzal, hogy a rémesen édes aszalt vörösáfonyám milyen csúnyán fog viselkedni. Szóval most nagyon ügyeltem az arányokra, és ... |
Tovbb... |
Epres-kókuszos "túrógolyó" Nagyon szeretem, hogy a paleolit étkezésben annyit lehet kísérletezgetni. A tojásfehérje túró nagy kedvencem, és mivel a sárgáját sem kell sosem kidobnom, így ha megfelelõ mennyiségû fehérje összegyûlik a fagyasztómban, mindig készítek egy adag totut, amit teljesen úgy lehet használni, mint a hagyományos ... |
Tovbb... |
Mochi - japán édesség A mochi után már régóta ácsingóztam, fantasztikus képeket lehet találni ezekrõl az édességekrõl a neten (Wagashi mochik). Most, hogy beszereztem rizslisztet (persze erre egy külön fajta ragacsos édes rizslisztet használnak, nekem csak ... |
Tovbb... |
Datolyagolyó Egy nagyon gyors, sütés nélküli édesség recept ez, és naná, hogy megint golyó... ;-) Paleo édesség receptek között nagyon gyakori a datolya, mint hozzávaló, én most próbáltam ki elõször. Annyira jó lett, hogy már jó pár másik datolyás receptet elmentettem, szépen sorban kipróbálom ... |
Tovbb... |
Keksztekercs Nem tudom miért van ez, de ha nincs ebéd utánra desszert, hiányérzetem van, és addig túrom a szekrényt, qmíg nem bukkanok valami édességre...nem kell sok, csak mégis annyi, hogy édesen zárjuk az ebédet. Így voltam ezzel tegnap is, úgyhogy eldöntöttem, ha törik, ha szakad, ma készítek valamit. Kicsit zsúfoltak a napjaim, ezért ... |
Tovbb... |
Rumos-diós csokigolyóbis Leszögezem, hogy semmi közöm a bonbonokhoz, trüffelekhez. Még csokit temperálni sem tudok normálisan, volt 1-2 kísérletem bonbonra, de nem ragadott annyira magával, hogy komolyabban beleássam magam a témába. Mostanában már a brownie-n kívül nem is nagyon hoznak lázba a csokis édességek, most ... |
Tovbb... |
Áfonyás-mákos golyók
|
Tovbb... |
Szupergyors 7végi desszert - Áfonyás túrógolyó Ti el tudjátok képzelni, hogy amiben túró és áfonya van, az ne lenne jó? Mert én nem. Szerintem ez egy nyerõ páros! Vendégeket vársz, és úgy érzed nincs elég idõd sütni? De mégis elõrukkolnál valami finommal, valami különlegessel? Ami ugyanúgy ízlik majd gyereknek, mint felnõttnek? Na ilyenkor jönnek jól ... |
Tovbb... |
Mandulás karobos energiaszelet sütés nélkül Újabb energiaszelet Percek alatt összehozhatók ezek az egészséges falatok, amit bárki, bármikor, lelkiismeret-furdalás nélkül elrágcsálhat. Ha ránk tör az éhség, garantáltan pillanatokon belül jobb lesz ... |
Tovbb... |
Csokiszalámi Csokoládészalámi A gasztroblogger találkozóra vittem ezt a finomságot, nálunk nagy kedvenc, bár most lányom lázad, mert tettem bele mazsolát is. :) Olyan kis lökött, külön jó benne néhol egy kis édes gyümölcsíz. Valamint, bár régi recept, most sikerült ... |
Tovbb... |
Mennyei keksztekercs Blogkóstoló 15.fordulójára! Ennek a fordulónak háziasszonya Süni akitõl Bonnie blogját kaptam páromnak. Számomra eddig ismeretlen volt ez a blog ahol nagyon sok édesség megtalálható többek között amit választottam számomra is kedvenc! Kicsit változtattam a hozzávalókon! Hozzávalók: kekszes részhez: ... |
Tovbb... |
Pillecukor fillérekbõl házilag Gondoltad volna, hogy a pillecukor is elkészíthetõ házilag? Mégpedig fillérekbõl, csak 5-féle, bármely háztartásban fellelhetõ hozzávalóból, kb 15 perc munkával. Egészséges azért nem lesz, ez tényleg tömény cukor, de legalább tudjuk, hogy mit rakunk bele. Az ízesítéseknek pedig csak fantáziánk szabhat határt. Régen ... |
Tovbb... |
Pezsgõs-marcipános csokicsészék Egy egyszerû recept következik, ami akár farsangi buliban is bevethetõ :) Papírkapszlik segítségével ehetõ csokicsészéket készítettem finomra õrölt pisztáciával ízesített fehér csokiból, a töltelék pedig egy öt perc alatt összeállítható marcipánkrém kesernyés narancslekvárral és pezsgõvel ízesítve. További csokicsészés ... |
Tovbb... |
