Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
Levesek
sponsored links
FehĂ©rboros sĂĄrgabarackkrĂ©mleves Annyira nem vagyunk nagy alkoholrajongĂłk, de most egy kis kĂŒlönlegességre vĂĄgytam, ezért egy egész egyszerĂ» gyĂŒmölcslevest készĂtettem, amibe egy leheletnyi fehérbort is csempésztem. Nem tĂșl intenzĂven érezhetĂ” ... |
Tovább... |
Tejfölös zöldbableves MĂșlt héten BalatonszĂĄrszĂłn jĂĄrtunk, szokĂĄsos éves barĂĄti nyaralĂĄsunkat töltöttĂŒk kedvenc balatonparti vĂĄroskĂĄnkban. ImmĂĄr 15. éve gyĂ»lĂŒnk ott össze, hogy egyĂŒtt pihenjĂŒnk néhĂĄny napot. Mindig ugyanott szĂĄllunk meg, egy kedves, idĂ”s hĂĄzaspĂĄrnĂĄl, akikhez mĂĄr szinte hazajĂĄrunk. Minden évben ... |
Tovább... |
Citromos karalĂĄbĂ©leves NyĂĄron kötelezĂ”, mert adott minden zöldség hozzĂĄ, akĂĄr frissen, a kertbĂ”l is, télen vagy mĂĄs évszakban pedig ĂŒdĂtĂ” szĂnfoltja a szĂŒrke , megszokott menĂŒknek. ... |
Tovább... |
Avgolemono Egy roppant egyszerĂ», és nagyon finom nyĂĄri leves GörögorszĂĄgbĂłl. :) IgazĂĄn frissĂtĂ” ... |
Tovább... |
Hideg gyĂŒmölcsleves szezonĂĄlis gyĂŒmölcsökkel. Tombol a kĂĄnikula, ilyenkor nem is vĂĄgyhatunk mĂĄsra, mint egy jĂłl lehĂ»tött, hideg gyĂŒmölcslevesre, melyet még fĂ”zni sem kell. A szezonĂĄlis gyĂŒmölcsök pedig szép sorban érnek, Ăgy mĂĄr csakis az ĂzlésĂŒnkre van bĂzva, hogy melyikbĂ”l készĂŒljön a krémleves. Én a kissé savanykĂĄs ... |
Tovább... |
Meggyleves almĂĄval minden gyĂŒmölcsleves csodĂĄs, de a meggytĂ”l a szĂne olyan, hogy az maga a nyĂĄr. Ezt a szép szĂnt még a beletett alma sem vette el, sĂ”t.... gyönyörĂ» rĂłzsaszĂn almakockĂĄim lettek. Ăzben is jĂłl összejött a kétféle gyĂŒmölcs, persze a fĂ»szerek sem maradhattak ki ... |
Tovább... |
Vegyes gyĂŒmölcsleves hidegen Van mĂĄr egy hasonlĂł leves a blogon, de most kicsit egyszerĂ»bben készĂtettem el, és többféle gyĂŒmölccsel. Volt itthon egy kis meggy, cseresznye, Ă”szi- és sĂĄrgabarack, és egy kissé fonnyadt, ĂĄrvĂĄlkodĂł alma. ElĂ”zĂ” este készĂtettem el, Ăgy mĂĄsnap ebédre szuperĂŒl behĂ»lt és összeértek az Ăzek. A nyers ... |
Tovább... |
KĂłkusztejes-gyömbĂ©res sĂĄrgabarack-krĂ©mleves Az utolsĂł szem sĂĄrgabarackok mĂĄr pĂĄr napja a hĂ»tĂ”ben vĂĄrtĂĄk a sorsukat, és szerintem Ă”k is, mi is örĂŒltĂŒnk, hogy ez a frissĂtĂ” krémleves készĂŒlt belĂ”lĂŒk. :) ... |
Tovább... |
SzĂ»z zöldsĂ©gleves grĂzgaluskĂĄval Amikor mĂĄr van a veteményesben friss sĂĄrgarépa, és édesanyĂĄm eggyezi, kihĂșzza a vékonyabbakat, hogy ne legyen olyan sĂ»rĂ», jobban fejlĂ”djön a többi, na akkor szoktunk ilyen finom levest fĂ”zni. HĂșs nélkĂŒl is tökéletes. ... |
Tovább... |
Alma-rebarbara leves mentĂĄval Amikor eltelt a délelĂ”tt egyéb munkĂĄval, de délben a gyerekeknek muszĂĄj valami kedvĂŒkre valĂł finomat enniĂŒk, akkor a gyĂŒmölcsleves az egyik legjobb vĂĄlasztĂĄs. SzabĂĄly nincs rĂĄ, abbĂłl készĂŒlhet, ami éppen talĂĄlhatĂł otthon. EzĂșttal az alma és a rebarbara volt a soros ... |
Tovább... |
NyĂșlhĂșsleves NyĂșlhĂșsbĂłl is isteni finom hĂșslevest lehet fĂ”zni. Mi nagyon szeretjĂŒk :) HozzĂĄvalĂłk (5 - 6 személy részére): 1 nagyobb nyĂșl csontos részei (legalĂĄbb 1 kg ), 6 - 7 közepes ... |
Tovább... |
MedvehagymĂĄs krumplileves EgyszerĂ» krumplileves medvehagymĂĄval, zöldhagymĂĄval és fokhagymaszĂĄrral, ezektĂ”l a zöldektĂ”l lesz igazĂĄn kĂŒlönleges. MedvehagymĂĄs krumplileves ... |
Tovább... |
Sajtos fokhagymakrĂ©mleves Van Ășgy, hogy alig van egy kis idĂ” fĂ”zésre, de mégis meleg ételt kĂvĂĄn a csalĂĄd, akkor egy gyors leves is életet menthet. A fokhagymakrémleves mostanĂĄban elég gyakori vendég nĂĄlunk, amit ma egy kis sajtkrémmel egészĂtettem ki. AprĂłra vĂĄgott kenyérkockĂĄkat pirĂtottam ... |
Tovább... |
FĂ»szeres paradicsomleves Egy kissé mĂĄs, mint a menzĂĄs betĂ»tésztĂĄs: nem homogén krémleves, hanem paradicsom- és paprikadarabok is vannak benne, melyekre jĂłlesik rĂĄharapni kanalazĂĄs közben :-) ... |
Tovább... |
Narancsos répaleves
|
Tovább... |
VegĂĄn frakfurti leves ImĂĄdom a frankfurti levest, de nem szeretnék virslit enni. Egy évben egyszer pont elég, és azon mĂĄr tĂșl vagyok (illetve hĂĄt a tavalyin, és majd szilveszterkor ismét esedékes a következĂ”). És imĂĄdom a jĂł sĂ»rĂ» zöldségleveseket is. Meg el kellett valamire hasznĂĄlni a zöldséglĂĄdĂĄban befutott ... |
Tovább... |
BurgonykrĂ©mleves - fogyĂłzĂłknak is, 100 kalĂłriĂĄbĂłl Burgonya. Magas a GI-je, ezért nem egy kimondottan diéta-barĂĄt zöldség. A kalĂłriatartalma azonban egészen rendben van, és laktat is, Ășgyhogy kis mennyiségben, mĂĄs ételekkel egyĂŒtt bĂĄtrabban fogyaszthatĂł, mrt sokan vagyunk Ășgy, hogy hiĂĄnyzik az Ăze. Ez a leves példĂĄul egy adag sĂŒlt gyökérzöldséggel ... |
Tovább... |
FokhagymĂĄs csĂŒlökleves HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg sertéscsĂŒlök, 1 evĂ”kanĂĄl zsĂr, 4 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 2 sĂĄrgarépa, 1 piros hĂșsĂș paprika, 1 evĂ”kanĂĄl liszt, 2 dl tejföl, sĂł, ecet, cukor, darabka reszelt ... |
Tovább... |
LencsekrĂ©mleves Most hĂșs nélkĂŒl készĂtettem, de ha hĂșssal szeretnénk, fĂŒstölt kolbĂĄszt vagy fĂŒstölt oldalast fĂ”zzĂŒnk bele. Tetejére meg szĂłrjunk reszelt sajtot. HozzĂĄvalĂłk (4személyre): ... |
Tovább... |
Pacalleves - CiorbĂŁ de burtĂŁ A pacalleves kimondottan olyan étel, amit csak nagyobb adagban érdemes elkészĂteni, egyrészt mert a pacalt is minimum 1 kg.-os csomagolĂĄsban lehet kapni, mĂĄsrészt pedig sokkal Ăzletesebb a végeredmény. AjĂĄnlom, hogy ne csĂkokra vĂĄgott és elĂ”fĂ”zött pacalbĂłl készĂtsék, hanem nyers, vĂĄgatlan ... |
Tovább... |
Lencse krĂ©mleves galuskĂĄval EgyszerĂ» lencsekrémleves galuskĂĄval gazdagĂtva. Lencse krémleves galuskĂĄval HozzĂĄvalĂłk: .... |
Tovább... |
Ădesburgonya krĂ©mleves Na szĂłval az Ășgy volt, hogy még a legutĂłbbi vĂĄsĂĄrlĂĄsombĂłl maradt ki egy nĂł nagy darab édesburgonya. Gondolkodtam rajta, hogy mihez is kezdjek vele és a minap épp levest kellett kitalĂĄlnom, amikor eszembe jutott a fagyasztĂłban levĂ” burgonya. HĂĄt ez lett ... |
Tovább... |
HĂĄzias csirkehĂșsleves egyszerĂ»en
|
Tovább... |
CĂ©klĂĄs csorba HozzĂĄvalĂłk (4 személyre): 50 dkg sertés- vagy borjĂșhĂșs, 1 hagyma, 3 sĂĄrgarépa, 10 dkg kĂĄposzta, 10 dkg zeller, 1 pasztinĂĄk, 1 paradicsom, 1 cékla, 5 dkg vaj, petrezselyemzöld, citromlé, sĂł, bors, hĂĄzi ... |
Tovább... |
PalĂłcleves - avagy az Ă”sz szĂnei, Ăzei a tĂĄnyĂ©runkon
|
Tovább... |
FĂŒstölt aszaltszilvĂĄs zöldsĂ©gleves Egy igazĂĄn finom, késĂ” Ă”szi leves. Természetesen aki Ășgy szereti, készĂtheti hĂșssal is. Én készĂtettem mĂĄr csirkével a csalĂĄd többi tagjĂĄnak örömére, de önmagĂĄban is markĂĄns ĂzĂ» étel. ... |
Tovább... |
Bazsalikomos zöldsĂ©ges paradicsomleves Szeretem a tartalmas leveseket. Ez is egy ilyen. A bazsalikom és a paradicsom pedig remek pĂĄrosĂtĂĄs, az olasz konyha kedveli. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább... |
Gordon Ramsay - Illatos kĂłkusztejes hĂșsgombĂłcleves Gordon Ultimate Cookery Course sorozata és könyve (a könyvet eddig nem lĂĄttam magyar nyelven, nagy kĂĄr!) az egyik kedvenc receptgyĂ»jteményem. Könnyen elkészĂthetĂ” klasszikus ételeket sorakoztat fel benne, de mindegyikhez ad egy kis csavart. ... |
Tovább... |
Szabolcsi almĂĄs krumplileves Réges-régi csalĂĄdi recept, nem is tudom, hogy eddig miért nem adtunk hĂrt rĂłla. Gyerekkoromban gyakran volt terĂtéken, sĂ”t lĂĄnysĂĄgom utolsĂł ebédje is szabolcsi krumplileves volt. Emlékszem, készĂŒlĂ”dtem az eskĂŒvĂ”mre, fodrĂĄsz, smink és minden olyan teendĂ” közepette, ami ... |
Tovább... |
SĂłska Ă©s alma avagy ĂdesĂtsd meg a napod A sĂłska pompĂĄs C-vitamin forrĂĄs, vizelethajtĂł, vértisztĂtĂł, erĂ”sĂti szervezetĂŒnket fertĂ”zésekkel szemben, és ezekbĂ”l adĂłdĂłan tökéletes immunerĂ”sĂtĂ”. Vannak népek, akik fĂ»szerként is hazsnĂĄljĂĄk. A méz fogyasztĂĄsa azért ajĂĄnlatos, mert segĂt ... |
Tovább... |
MelengetĂ” sajtos brokkolileves Gazdag, bĂĄrsonyos krémleves rengeteg sajttal, ropogĂłssal. BrokkolibĂłl sosem elég. Az én anyukĂĄm mĂĄr gyerekkoromban felfedezte, hogy ha nem vagyunk hajlandĂłak megenni a zöldséglevest, össze kell turmixolni és rögtön ... |
Tovább... |
RadĂłci csorba Egyik kedvenc levesĂŒnk, aki még nem ismeri, készĂtse el, mert nagyon finom! RadĂłci csorba HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább... |
Citromos cukkinikrĂ©mleves tojĂĄsmetĂ©lttel. A nyĂĄri nagy melegben a kiadĂłsabb, és tartalmasabb levesek hĂĄttérbe szorulnak, ilyenkor sokszor készĂŒl egy-egy finom krémleves ebédre. Mivel a cukkinibokrok a nagy meleg ellenére tovĂĄbbra is szépen teremnek, Ăgy a hétvégére ez a leves nem is készĂŒlhetett volna mĂĄsbĂłl, mint ... |
Tovább... |
Vörösboros-csokolĂĄdĂ©s meggykrĂ©m leves Még a szezonjĂĄban feketére, édesre érett meggybĂ”l, ami most a fagyasztĂłbĂłl bukkant elĂ”. |
Tovább... |
FĂ»szeres szilvaleves Szilvaszezon van, én meg annyi mindent szeretnék fĂ”zni belĂ”le egyszerre. ElsĂ” körben a levest érte a megtiszteltetés, hogy az idei elsĂ” szilva belekerĂŒljön (szegény gombĂłc holtversenyben mĂĄsodik lett). SzokĂĄs szerint több receptet kombinĂĄltam, aztĂĄn mentem a sajĂĄt fejem utĂĄn. Nagyon egyszerĂ» ... |
Tovább... |
LaktĂłzmentes görög gyĂŒmölcsleves Megérkezett az idei negyedik hĂ”hullĂĄm... Most épp egy fjord közepére képzelem magam. Olyan jĂł lenne mĂĄr egy kicsit fĂĄzni. De addig is, a kedvenc nyĂĄri csemegémet laktĂłzmentesĂtettem ... |
Tovább... |
