Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Levesek
sponsored links
Murokleves sonkával Egy roppant egyszerû leves Bornemissza Karola gyûjteményébõl. Könnyû tavaszi fogás, érdekes párosítás, sonka-sárgarépa krémlevesként tálalva. Murokleves sonkával ... |
Tovbb... |
Medvehagymás cukkinikrémleves Régebben az ilyen zöld levesektõl mereven elzárkózott volna a család, de az utóbbi idõben szívesen megeszik, mert rájöttek, hogy attól, hogy valami zöld, még lehet finom :).
Hozzávalók: 1 megmosott, héjasan hagyott cukkini, 2 nagy petrezselyemgyökér, 1 közepes ... |
Tovbb... |
Sárgarépás medvehagyma-krémleves. Megint medvehagyma!!! Lehet már unjátok a sok medvehagymával készült receptfelhozatalt, (további medvehagymával készült receptek itt megtalálhatóak) de még mindig nem tudok ellenállni amikor meglátok a zöldségesnél egy-egy szépen zöldellõ csokrot. Most pl. sárgarépával, és krumplival házasítottam ... |
Tovbb... |
Mrs. Weasley hagymalevese a hozzá illõ kenyérrel "-Mrs. Weasley varázspálcájával megkopogtatott egy jókora vasfazekat. Az rászállt a tûzhelyre, és nyomban rotyogni kezdett. - Most persze mindenki alszik, hiszen csak holnapra vártunk téged. Tessék, készen is van.. Újra rákoppintott a fazékra, ami erre ... |
Tovbb... |
Medvehagyma krémleves sült baconnal és gombával |
Tovbb... |
Citrusos-fehérboros sárgarépa krémleves Sárgarépa krémleves? Nem hiszem, hogy sokak szeme felcsillanna ennek hallatán :-))) De ez a leves minden képzeletet felülmúlóan finom... Túlzás nélkül mondom, hogy minden cseppje egy élmény, képes lettem volna csak úgy magában egy bögrébõl elkortyolgatni... Selymes, ízes - imádok ... |
Tovbb... |
Libaraguleves Nagyon finom savanykás leves, változatosságként nagyon jól jöhet a megszokott repertoárba. Libaraguleves ... |
Tovbb... |
Gyömbéres pasztinák krémleves ... Jamie Oliver módra! :) A formára a sárgarépára, ízében pedig a burgonyára hasonlító zöldségnek lényegesen magasabb a tápértéke mint a közönséges burgonyának vagy éppen a petrezselyemnek. Viszont nem túl jó hír az inzulinrezisztenciában ... |
Tovbb... |
Kolbászos kukoricaleves/Maissuppe mit Wurst.jpg) Rezept unten auch auf Deutsch Influenza utáni elsõ ténykedésem egy kiadós, jó fûszeres leves volt, ami rögtön helyrerántotta a lelki egyensúlyomat is... A fahéj valami csodálatosan belepasszol, az ember elsõ olvasatra nem is hinné! (A friss koriander levélrõl, ami az egyik ... |
Tovbb... |
Lencseleves pirított szalonnával A napokban volt egy kis idõm, ezért visszaolvasgattam az elmúlt közel három és fél év írásait. A levesek közt továbbra is ez az egyik kedvencem. Böjt ide, böjt oda, én most is bármikor szívesen enném. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Krémes õszibarackleves Hozzávalók: 1 dbz õszibarack befõtt 1 kk. õrölt fahéj ... |
Tovbb... |
Narancsos joghurtleves , habgaluskával Ma egy igazán ínyenceknek való levest készítettem, ami nem csak finom, hanem nagy elõnye hogy 20 perc alatt készen is van. Hozzávalók : 4 deci 100 %-os narancslé ... |
Tovbb... |
Francia hagymaleves Lehet elegánsnak nyilvánitott leves is, lehet a szegények levese is. Lényeg hogy nagyon finom. Több helyen ettem, mindegyik változatot nagyon szerettem. Miamiban a Marriot hotelben nagyon sósan készitették, a hajón nagyon fekete volt a leve, Arubában tökéletes. Az alapiz egyforma volt ... |
Tovbb... |
Paprikás krumpli kolbásszal Már lehet, szerepel ilyen a blogban. De ugye ismétlés a tudás anyja... Legyen igaz ez a blogra is, és legyen itt a recept ismét. :) Az az igazság, hogy magamtól eszembe se jutna elkészíteni. Nem kimondottan a kedvencem. Mégis el tudom készíteni. Biztos, vagytok Ti is így más ételekkel, hogy nem annyira ... |
Tovbb... |
Téli húsleves sajtgombóccal a sajtgombóchoz: 12 dkg sajt, 2 tojás, 1 evõkanál liszt, 1 evõkanál ... |
Tovbb... |
Fehérboros turbolyaleves
A korán jött tavasz hatására szervezetünk még inkább áhítozik a megújulásra, de a piaci standokon hívogató zöldségfélék sajnos még a melegházból, vagy melegebb éghajlatról érkeznek, így nem tartalmazzák azt a vitamin- és ásványi anyag mennyiséget, amire valójában szükségünk volna. Bármily furcsa, júniusig, míg ... |
Tovbb... |
Füstölt húsos paszulyleves Hozzávalók: 1 db füstölt orja, 30 dkg száraz fehérpaszuly, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 sárgarépa, 1 evõkanál liszt, 2 evõkanál olaj, 2 dl paradicsomlé, só, fûszerpaprika, ecetes tárkony; a tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítése: A paszulyt elõzõ este hideg vízbe áztatjuk. A füstölt orját megmossuk és hideg ... |
Tovbb... |
FÕTT MARHANYELVBÕL LEVES Nagyoooon finom. A mi családunkban nem nagyon volt közkedvelt étel, anyukám nem is nagyon próbálkozott, talán csak párszor a marhanyelvvel, mert nem talált lelkes közönségre bennünk. Velem a férjem szerettette meg, azóta ha látunk a hentesnél, akkor rögtön lecsapunk erre a finomságra, mert azért nem ... |
Tovbb... |
Amikor én vagyok finnyás Hát én sem szerethetek mindent. Általában a kelkáposztás ételek ilyenek, persze van kivétel. A világból ki lehet kergetni a rakott kellel meg a kelkáposzta-fõzelékkel, nem is értem, mit lehet rajta szeretni? Persze a gyerekek kedvéért bármit elkészítek. Idõnként ugyan nem értem extrafinnyás nagyfiamat, aki a különlegesebb ... |
Tovbb... |
Tavaszi zöldségleves medvehagymával, csabai lángolt kolbásszal |
Tovbb... |
Sárgarépa krémleves parmezán chips-szel Csak a szokásos: nagyon gyorsan elkészülõ, meglepõen ízletes leves. Vegán, tej- és gluténmentes. Volt egy halom répám még, amiket olykor-olykor magában rágcsáltam, de azért szerettem volna valami komolyabbat is kezdeni velük, így ötlöttem ki ezt a levest. ... |
Tovbb... |
Zamatos zöldségleves Nagyon szeretjük a zöldséglevest a feleségemmel. Szeretjük nyáron, szeretjük télen. Igen, télen is, mert igyekszünk még a nyári szezon végén feltölteni a fagyasztószekrényt a még friss, és nem üvegházi zöldségekkel, hogy akár ilyenkor, márciusban is ehessünk zöldséglevest igazi nyári ízekkel ... |
Tovbb... |
Édeskömény leves zöldcitromos sóval.jpg) Ez egy különlegesen finom leves. A zöldcitromos só teszi igazán érdekessé, a gyömbér, meg a koriander társaságában. Könnyû, gyorsan elkészíthetõ, a végeredményrõl pedig ódákat tudnék zengeni :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Szoljanka Az orosz konyha méltán világhírû remeke. Tartalmas, laktató és nagyon finom leves. Hozzávalók 4 literhez ... |
Tovbb... |
Tojásleves Gyerekkorom egyik kedvenc levese. Már csak azért is emlékezetes, mert kicsinek nem voltam valami nagy leveses... Nagyjából ezt ettem meg és a babgulyást. :D Azért is szeretem, mert nagyon gyorsan elkészül. Ha az ember ... |
Tovbb... |
Almás narancskrémleves Az utóbbi idõk egyik legjobb gyümölcsös krémlevese... Hûvös, fûszeres és nagyon narancsos! ... |
Tovbb... |
PARADICSOMOS VÖRÖSLENCSE LEVES Rendhagyó módon ismét leves következik... de hát ha még csak most hagytuk magunk után a telet! A vöröslencsérõl bõven találni irodalmat az interneten. Amellett, hogy egészséges, nagyon finom is. Nálunk most levesbe került, méghozzá egy paradicsomos verzióban. Áztatni nem kell, és így is gyorsan ... |
Tovbb... |
Savanyú káposzta leves
A savanyú káposzta sokféle nehéz helyzetbõl segíthet ki bennünket. A savanyítás során megnövekszik a káposzta C vitamin tartalma, és a tejsavas erjedésnek köszönhetõen a keletkezõ baktériumok helyreállítják a bélflóra egyensúlyát, ezzel segít megelõzni a betegségeket. Hogy milyen gazdag tápanyagokban az függ ... |
Tovbb... |
Zellerszár krémleves
A zellerszár, avagy halványított, avagy angol zeller egy friss, üde, magas víztartalmú, aromás zöldségféle. És mint ilyen, nem feltétlenül a krémleves az elsõ, ami eszünkbe juthat róla. De van az úgy, hogy a körülmények... Meg amúgy is krémleves mániás vagyok, ez teljesen egyértelmû. No, de a lényeg ... |
Tovbb... |
Tanyasi jérceleves, ropogós jércesült házi hasábburgonyával - A vasárnapi ebéd Vallom, hogy nem csak öreg tyúkból, vagy vén kappanból fõ jó leves. Kevesebb folyadékkal és idõráfordítással mély ízû és színû jérce vagy kakasleves fõ, ráadásul a fõtt húst ropogósra sütve elsõrangú sültet kapunk. Régebben "küszködtem" a túl zsíros öreg tyúkokkal, fél napig fõtt a leves, a felsütött húsa pedig ... |
Tovbb... |
Káposztalé leves A káposztalé leves ugyancsak a korhelylevesek közé tartózik, de nem használunk hozzá savanyított káposztát csak ennek a levét. Az alábbi leves füstölt hússal készült, de lehet friss hússal vagy akár húsgombóccal ... |
Tovbb... |
Hollókõi babgulyás Ha a hollókõi babgulyás mûködik mustárral, akkor kovászos uborkával sem lehet rossz a gulyás! :-) - írta Hankka a buzsáki fatányéroshoz. ... |
Tovbb... |
PÓRÉHAGYMÁS KRUMPLIKRÉMLEVES Téli hónapokban gyakori vendég nálunk a krémleves. Igazán praktikus, szinte minden zöldségbõl finom, laktató, melengetõ és ami ugyancsak fontos, kitûnõen fagyasztható. Ez a krémleves hetekkel ezelõtt készült, amikor az oviban megláttam kiplakátolva, hogy megkezdõdött a bárányhimlõ járvány... Mivel tudtommal még ... |
Tovbb... |
Diós bárányleves Leves bárányhúsból, rizzsel és dióval, sok-sok szárított és friss zöld fûszerrel mindez az õsi Grúz konyha világszerte ismert étele a harcso. A grúz konyha megõrizte egyedi arculatát, sajátosságait, mondhatjuk a legõsibb fõzési tradíciókkal ... |
Tovbb... |
Paradicsom krémleves Eltartott egy ideig, míg eljutottunk idáig. A gyerekek ugyanis eredetileg a paradicsomlevesnek azt a jó kis menzai, cukros-rántásos fajtáját preferálták, de nagyon...Én aztán olyat nem tudtam fõzni - vagyis legalábbis szerintük _olyan jót_ nem, hiába próbálkoztam. És ha mégis közelébe kerültem a menzai ízvilágnak, attól ... |
Tovbb... |
Lilakáposzta leves Fõzés közben a szaga alapján a kétségeim egyre ... |
Tovbb... |
