Házi tejszínes eperfagylalt gép nélkül
sponsored links
Idei elsõ fagyink volt, és bár sem apa, sem Lili nem rajong az eperért, azért ketten Bendivel betermeltük pár nap alatt. :)) Apa csak magát az epret szereti, a belõle készülõ desszerteket nemigazán. Micsoda humora ez a sorsnak, hogy egy édességfüggõ desszertmániás párja csak párféle sütit hajlandó megkóstolni egyáltalán... De nem gond, fiammal lelkendezve kóstolgattuk, egyik tányérkával a másik után! :P
Ez már igazi, szabadföldi eper, mézédes, csudafinom, ami a fagylalton is remekül érzõdött, viszont a színe kissé fakó, valószínûleg a bolti vagy cukrászdai fagyikban van némi turpisság, hogy élénkpirosak, vagy nem tejszínnel készülnek? A titok rejtély marad. :)
A fõzött alaphoz:
2 egész tojás
100 g cukor ...