Hájas pogácsa
sponsored links
A mélyhûtõben találtam két adag hájat, így az egyiket gyorsan bevetettem a rég vágyott hájas pogácsához. Remélem senkit nem zavar, hogy négyzetesre vágtam, de egy ilyen leveles tésztánál a leesõ részeket, nem jó újra összegyúrva szaggatni. Ráadásul sokkal gyorsabban is végzünk vele, és az íze ezáltal nem változik. Nézzétek milyen szép leveles! :)
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 250 g háj
- 2 evõkanál tejföl
- 50 g puha zsír
- 1 kávéskanál cukor
- 1 jó púpozott teáskanál só ...