sponsored links

MegtalĂĄltak a héten a tĂśkfélék. Volt cukkini, tĂśltĂśtt padlizsĂĄn, sĂľt, rĂĄntott patisszon is (milyen régen ettem és milyen jĂłl esett!), és most itt egy kisebb hokkaido. Azért vettem, hogy megtĂśltsem, illetve elsĂľsorban azért, mert nagyon szép volt. Levest még nem szeretnék készĂ­teni belĂľle, mert akkor aztĂĄn végképp Ăľszi hangulatom lenne. Az idĂľjĂĄrĂĄs mégis befolyĂĄsolta a tĂśk sorsĂĄt, mert egy kicsit tartalmasabb lett a tĂśltelék annĂĄl, amit eredetileg elképzeltem. Kell valami, ami fĂťt.


Azt tudtam, hogy nem szeretnék tenni bele se rizst, se hĂşst, viszont nem tudtam elszakadni a kecskesajt-sĂźtĂľtĂśk pĂĄrosĂ­tĂĄstĂłl. Volt itthon egy kevés szikkadt rozskenyér, az adta a tartalmat, Gondolkoztam tésztĂĄn is, de végĂźl ez gyĂľzĂśtt - a klasszikus sĂźlt csirke-tĂśltelék lebegett a szemeim elĂľtt, némiképp ĂĄtdolgozva: mĂĄj és gomba helyett sok sajt, hagyma, fokhagyma kerĂźlt bele. Egészen mĂĄs lett, és az jĂł.

Recept (2 személyre) ...