Hideg gyümölcsleves szezonális gyümölcsökkel.
sponsored links
Tombol a kánikula, ilyenkor nem is vágyhatunk másra, mint egy jól lehûtött, hideg gyümölcslevesre, melyet még fõzni sem kell. A szezonális gyümölcsök pedig szép sorban érnek, így már csakis az ízlésünkre van bízva, hogy melyikbõl készüljön a krémleves. Én a kissé savanykás meggyet, a málnát, és a ribizlit választottam, majd egyszerûen csak leturmixoltam és ízesítettem. Tálaláskor pörkölt mákkal megszórt tejszínhabbal tálaltam, mely nagyon jól illik a kissé savanykás, krémes leveshez.
Hozzávalók:
30 dkg meggy (kimagozva)
20 dkg málna
20 dkg ribizli
5 dl Hey-Ho almalé
cukor (ízlés szerint)
1 cs vaníliás cukor ...