Hagymaleves

2010-11-03

sponsored links

 
Ma hagymaleves volt vacsorára. Sokáig keresgéltem a receptek között, de nem találtam olyat, ami liszt nélkül készül. Kitaláltam hát a saját verziómat:


Négy nagy fej vöröshagymát felkarikáztam, egy nagy gerezd fokhagymát nem túl kis darabokra vágtam, zsíron (lehet vaj, sõt az jobb is) addig dinszteltem, míg megpuhult. Mivel siettem, bio leveskockával készült lével engedtem fel, amiben nincs semmi tilos alapanyag, de szívem szerint (és az igazi az lenne, ha) ide alaplét írnék...

Összefõztem, egy kanál joghurttal alaposan elkevertem két tojássárgáját, amivel a levest besûrítettem. Tálaláskor nagy lyukú reszelõn reszelt sajttal szórtam meg bõségesen, a nem diétázóknak a pirított zsemle kötelezõ tartozék.

Folytats a blogon ... makospatko.blogspot.com/2010/11/hagym...

sponsored links

Keres?s