Habos linzer
sponsored links
Le kell ?rni, hogy meg legyen a recptje.
T?szta: A t?szt?ja : 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 25 dkg liszt, 5 dkg dar?lt di?.
Vajat, lisztet elmorzsoljuk, hozz?adjuk a cukrot , di?t. Gyorsan ?sszegy?rjuk, f?l ?r?t h?tj?k.
2-3 mm vastagra kiny?jtuk ?s kb. 6 cm-es form?val kisz?rjuk. 170 fokon 10-12 perc alatt sz?p vil?gosra s?tj?k.
ha kih?lt 2 ( vagy 3 ) toj?sfeh?rj?t kem?ny habb? ver?nk 12 dkg (18 dkg ) porcukorral, f?nyes kem?nyre. Tehet?nk bele egy ev?kan?lnyi kem?ny?t?t a v?g?n.
Nyom?zs?kb?l sz?p karik?kat nyomunk a kekszekre ?s 70 fokos s?t?ben kb. 1 ?ra alatt , l?gkever?ssel , megsz?r?tjuk.
egy finom lekv?rt cs?ppent?nk a k?zep?be. Egy r?sz?be kis keserny?s narancslekv?r, m?sik fel?be mandarin lekv?r ker?lt.