Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gyümölcsös-csokis muffin
sponsored links
A paleóban nehéz a dió a reggeli, már szóvá is tette a szókimondó kisfiam Tomi, hogy meglehetõsen egyhangú a tojás bárhogyan készítve, felváltva a zabkása variációival. 
A receptet itt találod, katt a ?fészre? www.facebook.com/otletvar!
Ezért az én egyik újévi fogadalmam, hogy amennyire csak lehet változatossá teszem a reggeleket! Nem régiben készítettem például ezt a rácsos almás pitét a receptjét a facebookon találod!
Most pedig Levi lepett meg ezzel a finom kis muffinnal, én személy szerint azonnal megszerettem, az alapja mandula és gesztenyeliszt keveréke optimális arányban, ami számomra azt jelenti, hogy nem tolakszik nagyon a gesztenye íze, meggy és körte került bele, valamint finom étcsokoládé darabok! A muffint egyszerûsége, praktikussága és igazságossága okán kedvelem.
Nem kíván sok pepecselést, praktikus az uzsonnás dobozba is, és a belekerülõ finomságokat pl. csoki, gyümölcs, egyenlõen lehet elosztani minden darabjába, ami ugye 4 gyerek esetén nem utolsó szempont!
Hozzávalók 14 db muffinhoz:
20 dkg õrölt mandula
7 ek gesztenyeliszt
4 egész tojás
5 ek eritrit (de jelen esetben 3 ek eritrit és 2 ek méz került bele)
2 dl kókusztej
1ek tápióka keményítõ, helyettesíthetõ más paleo liszttel pl. szezám, vagy kókusz
1 kk szódabikarbóna
késhegynyi fahéj
csipet só
1 körte apróra vágva
40 gr étcsokoládé apróra vágva
kb 20 dkg magozott meggy (minden muffin tetejére 3 db-ot szórtunk)
A tojásokat az édesítõvel fehéredésig keverjük, hozzá öntjük a kókusztejet, egy másik tálba belekeverjük a liszteket a sót, a szódabikarbónát és a fahéjat. Az elkészült masszát belekanalazzuk a muffin formákba és egyenlõen elosztjuk benne a körtét a csokoládét és a meggyet, majd kb. 180°c-os sütõben alsó-felsõ sütéssel süssük készre kb. 30 perc alatt.
Mivel liszt és cukor nélkül késztült kevesebb a szénhidrát tartalma, mint a hagyományos változatoknak! Tejérzékenyek is fogyaszthatják! És ezzel a muffinnal könnyebb megvalósítani az újévi fogyókúrás fogadalmat is! 
minden paleo gyerek álma ? Nagyon csokis csokitorta
Mandulás-kakaós muffin
Csokis kocka
A receptet itt találod, katt a ?fészre? www.facebook.com/otletvar!Ezért az én egyik újévi fogadalmam, hogy amennyire csak lehet változatossá teszem a reggeleket! Nem régiben készítettem például ezt a rácsos almás pitét a receptjét a facebookon találod!
Most pedig Levi lepett meg ezzel a finom kis muffinnal, én személy szerint azonnal megszerettem, az alapja mandula és gesztenyeliszt keveréke optimális arányban, ami számomra azt jelenti, hogy nem tolakszik nagyon a gesztenye íze, meggy és körte került bele, valamint finom étcsokoládé darabok! A muffint egyszerûsége, praktikussága és igazságossága okán kedvelem.
Nem kíván sok pepecselést, praktikus az uzsonnás dobozba is, és a belekerülõ finomságokat pl. csoki, gyümölcs, egyenlõen lehet elosztani minden darabjába, ami ugye 4 gyerek esetén nem utolsó szempont! Hozzávalók 14 db muffinhoz:
20 dkg õrölt mandula
7 ek gesztenyeliszt
4 egész tojás
5 ek eritrit (de jelen esetben 3 ek eritrit és 2 ek méz került bele)
2 dl kókusztej
1ek tápióka keményítõ, helyettesíthetõ más paleo liszttel pl. szezám, vagy kókusz
1 kk szódabikarbóna
késhegynyi fahéj
csipet só
1 körte apróra vágva
40 gr étcsokoládé apróra vágva
kb 20 dkg magozott meggy (minden muffin tetejére 3 db-ot szórtunk)
A tojásokat az édesítõvel fehéredésig keverjük, hozzá öntjük a kókusztejet, egy másik tálba belekeverjük a liszteket a sót, a szódabikarbónát és a fahéjat. Az elkészült masszát belekanalazzuk a muffin formákba és egyenlõen elosztjuk benne a körtét a csokoládét és a meggyet, majd kb. 180°c-os sütõben alsó-felsõ sütéssel süssük készre kb. 30 perc alatt.
Mivel liszt és cukor nélkül késztült kevesebb a szénhidrát tartalma, mint a hagyományos változatoknak! Tejérzékenyek is fogyaszthatják! És ezzel a muffinnal könnyebb megvalósítani az újévi fogyókúrás fogadalmat is! Hasonló bejegyzések:
minden paleo gyerek álma ? Nagyon csokis csokitorta
Mandulás-kakaós muffin
Csokis kocka