Gyors marhagulyás

2014-01-21

sponsored links

Ma egy újrahasznosítési tippel érkeztem...volt a hûtõben egy gulyásos tányérnyi marhapörkölt. Ez a mennyiség kb egy fõre lett volna elég, ezért hát úgy döntöttem, gulyást készítek belõle...Rém egyszerû, gyors és mindannyian jóllaktunk belõle...:-) 

Hozzávalók:

1 nagy fej vöröshagyma
Kevés olaj
Só
Vegeta ízlés szerint
2 ek õrölt paprika
3-4 szem kockára vágott krumpli
1 tányér marhapörkölt

A csipetkéhez:

10 dkg liszt
1 tojás 
Csipet só
Víz, amennyitõl összeáll

Elkészítése:

A kockára vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, a tûzrõl levesszük, és belekeverjük a piros paprikát. Felöntjük egy kevés vízzel, beledobjuk a krumplit és további annyi vizet öntünk rá, hogy bõven ellepje. Közepes lángon addig fõzzük így, ameddig a krumpli megpuhul.

Hozzáöntjük a pörköltet. Sóval, vegetával ízesítjük. Amikor felforrt, belefõzzük a csipetkét.



Folytats a blogon ... kedvenceteleim.blogspot.com/2014/01/g...

sponsored links

Keres?s