?P?r ?ve szerencs?m volt eljutni Lengyelorsz?gba, egy technikai c?g megh?v?s?b?l k?t nagyon tartalmas napot t?lthettem ott. Itt ?rtam r?la r?szletesen.

Sok ?telt k?stoltunk, m?g t?bbet k?sz?tett?nk el egy fiatal szak?csl?ny/h?lgy ir?ny?t?s?val.

Ez volt az els? ?tel, amit k?stoltam a sok finoms?g k?z?l ?s amit itthon is kipr?b?ltam. De a publik?l?s valahogy elmaradt, sz?val most p?tolom.?

K?stolj?tok meg, nem fogj?tok megb?nni! :)

?

S?lt c?kl?s sal?ta gr?n?talm?val, z?ldbors?val ?s lilak?poszt?val

?

Hozz?val?k 8 f?re:

4 k?zepes c?kla

50 dkg lilak?poszta

2 gr?n?talma

10 dkg z?ldbors?

10 dkg s?tlan napraforg?mag

5 dkg bulgur

?

Az ?ntethez:

1 citrom leve

1 dl ol?vaolaj

1 csapott ek ?r?lt r?mai k?m?ny

2 ek m?z

1 tk s?, p?r teker?snyi ?r?lt bors

?

Az ?ntethez val?kat ?sszekeverj?k, f?lretessz?k.

A c?kl?kat aluf?li?ba bugyol?ljuk, 180 fokos s?t?ben puh?ra s?tj?k (ha a k?s k?nnyen beleszalad, k?sz is). Kivessz?k, kih?tj?k, megh?mozzuk. A napraforg?magot sz?raz serpeny?ben kiss? megpir?tjuk, a bulgurt dupla mennyis?g? s?s v?zben puh?ra f?zz?k.

A k?poszt?t ?s a c?kl?t a bors?hoz hasonl? m?ret?re apr?tjuk, ?sszekeverj?k a t?bbi hozz?val?val, majd az ?ntettel. H?t?ben teljesen kih?tj?k, miel?tt t?laljuk.

Ha tetszett ez az ?r?s, csatlakozz hozz?m a?Facebookon?is tov?bbi receptek?rt, tippek?rt, ?rdekess?gek?rt!

?

Folytatás a blogon ... https://tetovalt.blog.hu/2021/05/19/g...