MĂĄr nem tudtam kitalĂĄlni, milyen leves legyen, Ă­gy ma grĂ­zgaluska levest készĂ­tettem. A grĂ­zt Ăśsszekevertem jĂłval a fĂľzés elĂľtt, volt alaplevem, Ă­gy tényleg gyorsan egy nagyon finom, kĂśnnyĂť leves készĂźlt.

Most csak 1 tojĂĄsbĂłl készĂ­tettem a galuskĂĄt - két fĂľre-, de elég volt Ă­gy is, mert szépen megnĂľttek a galuskĂĄim. Én egy felvert tojĂĄshoz teszek egy kis sĂłt, majd egy teĂĄskanĂĄlnyi olajat és szépen fokozatosan adom hozzĂĄ a grĂ­zt és Ăşgy keverem el. Ha olyan a sĂťrĂťsége, mint a kikevert tejfĂślé, akkor lefĂłliĂĄzom és beteszem a hĂťtĂľbe min. 2 ĂłrĂĄra, majd a forrĂĄsban lévĂľ levesbe szaggatom két kiskanĂĄl segĂ­tségével. Amikor a galuskĂĄk feljĂśttek a leves tetejére, akkor még vagy 10 percig fĂľzĂśm, majd lekapcsolom a gĂĄzt alatta és ...

sponsored links