Grissini aszalt paradicsommal, parmezánnal, csilivel
sponsored links
Szilveszter éjszakára készítettem ezeket a jó kis fûszeres grissiniket, azaz ropogós kenyérrudakat. A fenti fûszereken kívül volt még benne némi rozmaring, kevés citromhéj, valamint a füstös íz kedvéért egy kis szárított sonka is. Tökéletes borkorcsolya volt.
Hozzávalók:
- 400 g liszt
- 1 tk. só
- 3 ek. olívaolaj (az aszalt paradicsomról)
- 4-5 db aszalt paradicsom
- egy-két csipet szárított csili
- egy teáskanál aprított friss rozmaring
- egy negyed citrom reszelt héja
- 1 ek. reszelt parmezán
- 5 dkg szárított sonka ...