Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Grillezett cápaharcsa Provencei mártással
sponsored links
Már régen készítettem halat, pedig kedvezõ élettani hatásai miatt hetente többször is kellene fogyasztanunk. A halhús esszenciális zsírsavakat Omega 3 és Omega 6-ot tartalmaz, ásványi anyagokban (kalciumban, foszforban, szelénben, vasban, cinkben, és jódban) gazdag. További elõnye, hogy növeli a hasznos koleszterin koncentrációját.
Ma Dobos kifejezetten halhoz ajánlott mártására esett a választásom. Grillezett cápaharcsával és bazsalikomos salátával igazi mediterrán hangulatú étel lett belõle.
Hozzávalók:
4 szelet cápaharcsa filé
10 dkg koktél garnéla
5 dkg olívabogyó
6-8 szem kapribogyó ...