Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gordon Ramsay féle balzsamecetes cékla rokfort sajttal
sponsored links
Mi nem nézünk tévét, így nem ismerem Gordon Ramsay mûsorait és receptjeit, de mivel Õ a Szakácsmustra elsõ fordulójának témája, ezért utánanéztem a neten, mit is lehetne tõle elkészíteni. :D
Nagyon szeretjük a céklát, meg a kékpenészes sajtokat is, úgyhogy amikor megláttam ezt a receptet, rögtön úgy éreztem, hogy ez a nekem való Gordon Ramsaytõl. :P
Ez egy nagyon fincsi elõétel vagy akár különleges köret is lehet! ;)
A recept:
- 2 nagy cékla - cikkere vágva
- 4 ek olívaolaj
- 4 ek balzsamecet
- 10 dkg Roquefortsajt
- 1 ek szezámmag - száraz serpenyõben megpirítva
A céklát megfõzzük, majd a felhevített olajon átpirítjuk. Meglocsoljuk a balzsamecettel és további pár percig pirítjuk, majd hagyjuk kihûlni.
Rokfort sajttal & szezámmaggal tálaljuk.
