sponsored links

 
   SzeretjĂźk a toroskĂĄposztĂĄt, ami ugye friss disznĂłhĂşsbĂłl kĂŠszĂźl.
   Na de milyen Ă­zĂť mĂĄs hĂşsokkal ?
   Erre tettem egy kisĂŠrletet ma .
   IgazĂĄn nem lehet egy rossz szĂłval se minĂľsĂ­teni, a mai ebĂŠdet, remek lett.




HozzĂĄvalĂłk:

• 1 kg kacsahĂşs ( itt szĂĄrnytĂľ)
• 0,5  kg savanyĂşkĂĄposzta
• 1 doboz szeletelt csiperkegomba
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 kĂśzepes vĂśrĂśshagyma
• 1 kanĂĄl zsĂ­r
• frissen darĂĄlt szinesbors
• 3-4 db borĂłkabogyĂł
• piros-arany
• tejfĂśl

ElkĂŠszĂ­tĂŠse:

Van egy ĂśntĂśttvaslĂĄbasom, az ilyen hĂşsos egytĂĄlĂŠtelek kĂŠszĂ­tĂŠsĂŠhez hasznĂĄlom, nagyon jĂłl ,egyenletesen ĂŠs gyorsan sĂźlnek benne az ĂŠtelek.
A vĂśrĂśshagymĂĄt megdinszteltem, majd a megtisztĂ­tott kacsahĂşst hozzĂĄadtam, fĂťszereztem, ĂŠs kicsi vĂ­z
hozzĂĄadĂĄsĂĄval pĂĄrolgattam.
Mikor mĂĄr puhult a hĂşs, hozzĂĄadtam a kimosott savanyĂşkĂĄposztĂĄt, ĂŠs ezzel is pĂĄroltam .
Majd belekerĂźlt a szeletelt gomba is a vĂŠgĂŠn.
Nagyon finom ,tĂŠli egytĂĄlĂŠtel kĂŠszĂźlt belĂľle, amelyet mĂŠg tejfĂśllel is meglocsolhatunk.