Gombás kagylótészta
sponsored links
Hozzávalók: 20 dkg. gomba, 2 cikk fokhagyma, 5 dkg. füstölt szalonna, 1 mk. majoránna, bors, só,csípõs paprika, 2 dl tejföl. 20 dkg. tészta.
Elkészítése: A tésztát szokásos módon kifõztem. A szalonnát apró kockákra fölvágtam és kisütöttem majd a megmosott apróra fölvágott gombát tettem a szalonnára megsóztam és lefedve kicsit pároltam. Fedõt levéve zsírjára sütöttem megszórtam a majoránna, bors és csípõs paprika keverékével és ráöntöttem a tejfölt. Összefõztem az egészet majd a tésztára öntöttem és elkevertem