Gabojsza után szabadon :)

2010-03-31

sponsored links

Nagyon megtetszett Gabojsza Nyúlkenyér receptje, remek ötletet adott az ovis húsvéti ajándékhoz. Minden évben viszek ilyenkor valamit... amolyan ajándékot is meg nem is...
Petikémmel jól szórakoztunk gyurmázás közben , s mire a nyuszival végeztünk, eszünkbe jutott, hogy tojást is csinálhatnánk :)
Gabojsza nagyon kedves volt, kérésemre külön e-mail-ben leírta a receptet... hálás köszönet érte :) Természetesen amikor szükségem lett volna rá, kedvenc szolgáltatóm által nem volt elérhetõ a net... Arra szerencsére emlékeztem, hogy a Gabojsza szavai szerint a kedvenc kenyértésztámból is elkészíthetem. Így abból készült. :)

Hozzávalók:
  • 3 dl tej
  • 1,5 tk só
  • 2 tk cukor
  • csipet aszkorbinsav
  • 3-4 ek olaj vagy 3 dkg margarin
  • 50 dkg liszt
  • 2-2,5 dkg élesztõ
A dagasztást, kelesztést ismét a géppel végeztettem. Ezután emlékezetem és ügyességem szerint formáztam. Kb. 30 percig pihentettem a tésztát, majd tojással megkentem, díszítettem és 180 fokos sütõben kb. 30 perc alatt megsütöttem.

A gyerekeknek nem csak tetszett, de nagyon ízlett is :)

Folytats a blogon ... jdkonyha.blogspot.com/2010/03/gabojsz...

sponsored links

Keres?s