Füstölt sajtos pogácsa

2010-12-08

sponsored links

Hozzávalók: 3 bögre liszt, 20 dkg Rama, 15 dkg füstölt sajt (én a paprikásat használtam), 2 evõkanál tejföl, só, 1 csomag porélesztõ (SAF féle francia gyorsélesztõ), tej, 1 tojás.

A lisztet megsóztam, hozzáadtam az olvasztott vajat, a tejfölt, a lereszelt sajtot, az élesztõt, és annyi tejet, amennyit a tészta felvett. A sütõt elõmelegítettem, ezalatt a tésztát nagyjából 1-1,5 cm vastagra nyújtottam, pogácsaszaggatóval kiszaggattam. Rápakoltam õket egy tepsire, tetejüket lekentem felvert tojással, majd 25-30 perc alatt készre sütöttem.


Folytats a blogon ... doog.freeblog.hu/archives/2010/12/08/...

sponsored links

Keres?s