Füstölt sajtba, baconbe tekert virsli krumpli-gombaágyon, csõben sütve

2014-01-19

sponsored links

Füstölt sajtba, baconbe tekert virsli krumpli-gombaágyon, csõben sütve


Mert a virsli nem csak tormával és mustárral fogyasztható.

Hozzávalók:
  • 20 dkg Wiesbauer bécsi virsli
  • 10 dkg bacon
  • 10 dkg Karaván szeletelt füstölt sajt
  • 4 db burgonya
  • 4 db csiperke gomba
  • 1 db újhagyma zöldjével
  • petrezselyem
  • olíva olaj
  • õrölt fekete bors
Elkészítés:

A krumplikat héjában félig megfõzöm, majd megpucolom, s felszeletelem, a gombát és az újhagymát úgyszintén.

A virsliket bevagdosom, majd betekerem a sajtba és a baconbe. Egy serpenyõbe kevés olajat öntök, ráteszem, a krumplit, a gombát és a hagymát, majd erre a virsliket. Fûszerezem, majd beteszem a sütõbe, szép pirosra sütöm.

Tálaláskor szórok a krumplira aprított petrezselymet és újhagymazöldet.





Folytats a blogon ... eshobbychef.blogspot.com/2014/01/fust...

sponsored links

Keres?s