Fûszeres sütõtök-krémleves

2010-10-29

sponsored links

Hozzávalók:

  • 1 közepes sütõtök fele
  • 2 kisebb, puha körte
  • 1 csipet só
  • 1 kávéskanál garam masala vagy currypor
  • 1 késhegynyi csilipor
  • 1 kávéskanál ételízesítõ
  • 1 kis fej hagyma
  • 1 evõkanál olaj


A megpucolt hagymát apróra vágjuk és az olajon megpirítjuk. A tököt és a körtéket megpucoljuk és felkockázzuk. A sót, a garam masalát/curryport és a csiliport a hagymához adjuk és egy percig pirítjuk, majd bõ fél liter vízzel felöntjük. Az ételízesítõt is hozzáadjuk, beletesszük a tököt és a körtét, és együtt felforraljuk. Lefedve puhára fõzzük a hozzávalókat, majd botmixerrel vagy turmixgépben simára turmixoljuk. A körte íze nem érezhetõ ki külön, édeskés-fûszeres fogás lesz belõle.


Folytats a blogon ... eszterkedvencei.freeblog.hu/archives/...

sponsored links

Keres?s