Fûszeres csirke
sponsored links
Velem ellentétben családom nem mindegyik tagja rajong az indiai ízekért, de ez a nem túl tolakodó mughal fûszerezésû csirke mindenki kedvére való volt.
Hozzávalók
- 60 dkg lebõrözött, kicsontozott csirkehús (mell vagy felsõcomb)
- 2 evõkanál ghí vagy olaj
- 3 teáskanál koriandermag
- 2 teáskanál római köménymag
- 4 cm-es fahéjrúd
- 1 teáskanál kardamommag (a tokból kivéve) ...