sponsored links

Vége van a hĂşsvéti Ăźnnepeknek, és ilyenkor mĂĄr a fĂľtt sonkĂĄra, tojĂĄsra rĂĄ se tudunk nézni. Igaz azért a maradékot valahogy hasznosĂ­tani kell, ennek jegyében készĂźlt a mai ebéd. Idén sikerĂźlt valami nagyon-nagyon finom fĂľtt-fĂźstĂślt tarjĂĄt vennem, mely mint Ă­zre, mint ĂĄllagra igen kedvemre valĂł volt. Viszont Ă­gy is maradt egy darabka, hĂĄt agyalni kezdtem, mi is legyen belĂľle. AztĂĄn kiĂśtlĂśttem ezt a tésztĂĄt, és ezzel bevégeztetett a hĂşsvéti maradék tarja, na meg az ebéd is megoldĂłdott. A kissé megpirĂ­tott tarja, a kukoricĂĄval és a tejszĂ­nes fĂťszeres raguval, remekĂźl kiegészĂ­tették egymĂĄst. SzĂ­nes durum tésztĂĄt vĂĄlasztottam hozzĂĄ, Ă­gy nemcsak finom, de szerintem igen mutatĂłs is lett. TĂĄlalĂĄs elĂľtt a tetejére mozzarellĂĄt csipkedtem, mely kissé rĂĄolvadt a meleg tésztĂĄra. NĂĄlunk nagy sikere volt, Ă­gy mindenkit csakis biztatni tudok a maradék sonka eme hasznosĂ­tĂĄsĂĄra. A fĂťszerezést pedig mindenki a sajĂĄt Ă­zlésének megfelelĂľen ĂĄllĂ­thatja Ăśssze.