TrollanyunĂĄl lĂĄttam a pain paillasse, azaz a svĂĄjci gyĂśkérkenyér receptet, ami egy egyszerĂť dagasztĂĄs nélkĂźli kenyeret jelent némi csavarral. Nagyon finom lett. Én magokat nem kevertem bele, mert éppen nem voltak itthon, viszont kevertem hozzĂĄ némi olĂ­vaolajat, amitĂľl kĂźlĂśnleges Ă­zt és illatot kapott a kenyérkém.

250 g "sima" fehérliszt
4 dl langyos vĂ­z
1 csomag (7 gramm) szĂĄrĂ­tott élesztĂľ
12 gramm sĂł

A liszteket egy nagy dagasztĂłtĂĄlban elkeverjĂźk a sĂłval és a szĂĄrĂ­tott élesztĂľvel. HozzĂĄĂśntjĂźk a langyos vizet és fakanĂĄllal ...

sponsored links