Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
FÜSTÖLT HALAS, MAJONÉZES TÉSZTASALÁTA- RETRÓ RECEPT
sponsored links
Egy retro, nálunk a 80-as években dívó tésztsalátának a receptjét szeretném nektek bemutatni, amit igen sokszor készítettünk annak idején, mikor lecsöpögtetett olajos halkonzervvel, mikor sonkakockákkal.
Most FromJuci elsõ születésnapi virtuális zsúrjára jelentkezem ezzel a salátával, az éhes vendégeket nem lehet csak sütivel kínálni!
Hozzávalók:
25 dkg masnitészta (vagy bármilyen rövidtészta)
15 dkg füstölt vajhal (vagy lazac)
4-5 ecetes ubi
10-15 dkg füstölt sajt
2 tojásból majonéz
2 dl tejszín
1/2 citrom leve
só
bors
A tésztát al dente-re fõzzük, leszûrjük és jól lemossuk hideg vízzel, majd alaposan lecsöpögtetjük.
Az uborkát apró kockára vágjuk, a halat falatnyi darabokra tépjük, a sajtot a reszelõ nagy lyukán lereszeljük.
Összekeverjük a majonézt a tejszínnel, a citromlével, sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a többi elõkészített hozzávalót.
Hidegen tálaljuk!
Most FromJuci elsõ születésnapi virtuális zsúrjára jelentkezem ezzel a salátával, az éhes vendégeket nem lehet csak sütivel kínálni!
Hozzávalók:25 dkg masnitészta (vagy bármilyen rövidtészta)
15 dkg füstölt vajhal (vagy lazac)
4-5 ecetes ubi
10-15 dkg füstölt sajt
2 tojásból majonéz
2 dl tejszín
1/2 citrom leve
só
bors
A tésztát al dente-re fõzzük, leszûrjük és jól lemossuk hideg vízzel, majd alaposan lecsöpögtetjük.
Az uborkát apró kockára vágjuk, a halat falatnyi darabokra tépjük, a sajtot a reszelõ nagy lyukán lereszeljük.
Összekeverjük a majonézt a tejszínnel, a citromlével, sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a többi elõkészített hozzávalót.
Hidegen tálaljuk!