FÕTT MARHANYELVBÕL LEVES
sponsored links
Nagyoooon finom. A mi családunkban nem nagyon volt közkedvelt étel, anyukám nem is nagyon próbálkozott, talán csak párszor a marhanyelvvel, mert nem talált lelkes közönségre bennünk. Velem a férjem szerettette meg, azóta ha látunk a hentesnél, akkor rögtön lecsapunk erre a finomságra, mert azért nem minden nap lehet találni marhanyelvet az üzletekben.
Mi a fõzõvizet is felhasználjuk, életemben nem ettem még olyan finom, ízletes húslevest, mint ennek a levébõl. Persze azért meg vannak a lépések, amiket be kell tartani, és csak úgy együk meg a levesét..:) A hús, maga a nyelv pedig tényleg egy lágy, omlós finomság, ami mellé nem is szoktam semmit készíteni, a levesben fõtt krumplival szoktuk enni, meg egy kis finom házi olívaolajjal és kenyérrel.
HOZZÁVALÓK
marhanyelv
répa ...