Francia mandulatorta
sponsored links
A legkedvesebb édességeim közé tartozik ez a torta, igaz ritkán élvezhetjük mert leveles tésztából készül, amit csak jeles alkalmakra szoktam készíteni. A nagymamám féle krémes tészta mennyiségét már úgy állítottam össze, hogy a tésztájából maradjon ehhez a tortához is.
Ha nekilátunk a leveles vajas tésztának érdemes két háromféle tésztához is egyszerre elkészíteni, és a hûtõben néhány napig tárolható.
Készíthetjük a készen vásárolható leveles tésztából is, ha szoktuk máskor is használni
Legyen egyéni döntés, hogy bajlódunk egy ilyen idõigényes tésztával, vagy készen vesszük meg. A torta további része már pillanatok alatt elkészíthetõ..
Hozzávalók:
két 24-26 cm átmérõjû leveles tészta lap
3 tojás szétválasztva
5 evõkanál nádcukor
200g hámozott darált mandula
vanília
Egy pite formát kivajazunk, beletesszük az egyik leveles tészta lapot, amelyet akkorára nyújtunk, hogy a ...