Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Figula Pinc?szet borvacsora
sponsored links
A Figula Pinc?szet 1993-ban alakult a Pannon t?j ?kk?vek?nt emlegetett Balaton r?gi?ban. A d?dapa, Tolnay Istv?n, a XIX. sz?zadban Balatonf?red legtekint?lyesebb borosgazd?i k?z? tartozott, ?gy az ?t sz?munkra ki volt jel?lve. A legmagasabb min?s?g el?r?se ?rdek?ben a sz?l? gondoz?s?t?l a borok palackoz?s?ig minden folyamatot a csal?d v?gez, illetve fel?gyel. A hagyom?nyok tisztelete mellett munk?nk sor?n felhaszn?ljuk a legkorszer?bb technikai ?s technol?giai lehet?s?geket.Sz?l?skertjeink a pinc?szet 6 km-es k?rzet?ben tal?lhat?ak, Balatonf?reden, Balatonsz?l?s?n, P?cselyen, Csopakon ?s Tihanyban.
A jelenleg 30 hekt?ros birtokon ? a klasszikus ?rtelemben vett terroir gazd?lkod?s szellem?ben ? d?l?ink term?s?t k?l?n kezelve, szigor? hozamkorl?toz?ssal dolgozva ? mutatjuk be a borvid?k soksz?n?s?g?t.
A lelkiismeretes ?s szigor? szakmai munka eredm?nyek?nt sz?mos hazai ?s vil?gversenyen ? Bordeaux, Br?sszel, P?rizs ? komoly elismer?seket szerezt?nk borainkkal. Figula Mih?ly ? t?bb?ves munk?ja elismer?sek?nt a 2000. ?vben elnyerte haz?nk legmagasabb szakmai elismer?s?t, az ??v bortermel?je? megtisztel? c?met. A Magyar Bor Akad?mia ?s az orsz?g vezet? bor?szatait t?m?r?t? Pannon Borm?ves C?h tagja volt. Munk?ss?g?t csal?dja tisztelettel folytatja.Pinc?szet?nk els?sorban feh?rborok k?sz?t?s?vel foglalkozik, ?gy sz?l??ltetv?nyeinken 80% feh?r ?s 20% k?ksz?l?t termeszt?nk.
F? fajt?ink: Olaszrizling, Zenit, Sz?rkebar?t, Chardonnay, Sauvignon blanc, S?rgamuskot?ly, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, K?kfrankos.
Boraink k?sz?t?s?n?l a legfontosabb szempont a term?helyi saj?toss?gok kidombor?t?sa. V?laszt?kunkban helyet kapnak a k?nny?, gy?m?lcs?s, fiatalos ?s a nagytest?, k?sei sz?retel?s?, hosszan ?rlelt borok is, amelyek term?szetesen a bor?szati technol?gi?t is kett?osztj?k. C?lunk egyedi pincest?lus kialak?t?sa, amely kieg?sz?lve a term?hely adta lehet?s?gekkel, k?l?nleges min?s?get eredm?nyez. forr?s: figula.hu
Solier borvacsora ?Balatonf?redi borvid?k
Figula Mih?ly Pinc?szet
2019. m?rcius 26. kedd 19.00
Csod?latos Balatonf?redi borokat k?stolunk, hozz? ill?, ?nyenc men?sor k?s?ret?ben, a pinc?szet bor?sz?nak szak?rt? k?zrem?k?d?s?vel.
Istenhozottpoh?r: Bella R?za Ros? 2017
Chardonnay 2017
Csirke terrin, "waldorf sal?t?val"
Sz?ka Olaszrizling 2017
Mandulatejes-gy?m?lcs?s j?zmin tea "leves", mandul?s ropog?ssal
?reghegy Olaszrizling 2015
Mandul?s k?regben s?lt pisztr?ng fil?,
pomelo sal?t?val
?reghegy Cabernet Sauvignon 2015
Grillezett kacsamell, feketecsereszny?s b?zapolent?val ?s citomn?das jus-vel
D?rgicsei Merlot 2015
Borj? kolb?sz, grillezett sz?vsal?t?val, pasztern?k veloute-val ?s szederm?rt?ssal
B?jol? 2017 ( f?l?des - sz?rkebar?t - S?rgamuskot?ly h?zas?t?s)
B?jol? desszert - Passion fruit, tejcsokol?d?,
mang?, anan?sz, s?s karamell
Szeretettel v?rjuk!
Szolj?r Csaba ?zletvezet?, Fodor S?ndor Chef ?s a Solier Cafe csapata
BIZTOS?TSA HELY?T ASZTALFOGLAL?SSAL!
06-20-396-55-12
06-20-396-55-12
A borvacsora ?ra 13.900,- Ft/ f? + szerv?zd?j
Biztos?tsa a hely?t, asztalfoglal?ssal!
