Fehércsokis bomba (a csoki bomba francia recept változata)
sponsored links
300 g fehér csokit gõz fölött felolvasztunk. A 2 zselatin lapot vízbe áztatunk, majd a forró csokiba tesszük.2 citrom reszelt héját, 2 tojássárgáját, majd ha már kihûlt a fehérje habot. Egy formát kivajazunk, majd beleszórunk õrölt diót, mandulát, mogyorót és bele öntjük a csokit. Hûtõben megdermesztjük.Sokkal nehezebb keverni mint étcsokis változatot és ebbõl ki kell hagyni a vajat, mert sokkal több a fehér csokiban a kakaóvaj.