Frankfurti levest fĂľztem ma ebĂŠdreebĂŠdre, ha esetleg valaki kedvet kapna hozzĂĄ, ITT a recept...no ĂŠs Ăşgy gondoltam, nem fĂľzĂśk hozzĂĄ mĂĄst, inkĂĄbb Ăśsszedobok valami fĂŠle kelt tĂŠsztĂĄt...alkotgatok. 

Ezt sikerĂźlt Ăśsszehoznom:

40 dkg liszt

3 dl tej

3 dkg ĂŠlesztĂľ

2 ek cukor

Csipet sĂł

FĂŠl citrom reszelt hĂŠja

3 dkg margarin

FĂŠl kockamargarin

13 dkg cukor

2 ek ĂľrĂślt fahĂŠj

1 tk gyĂśmbĂŠr

A langyos cukros tejben felfuttatott ĂŠlesztĂľt a tĂŠszta tĂśbbi hozzĂĄvalĂłival egyĂźtt szĂŠp hĂłlyagosra Ăśsszedolgozzuk. DuplĂĄjĂĄra kelesztjĂźk.

A margarint picit megolvasztjuk, nem folyĂłsra, csak hogy jĂłl kenhetĂľ legyen. BelekeverjĂźk a cukrot, a fahĂŠjat ĂŠs a gyĂśmbĂŠrt.

A tĂŠsztĂĄt, ha megkelt, lisztezett gyĂşrĂłdeszkĂĄra borĂ­tjuk, kĂŠt rĂŠszre osztjuk, majd egyenkĂŠnt kĂśr alakĂşra vĂŠkonyra sodorjuk. SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt tepsibe tesszĂźk az elsĂľt. RĂĄkenjĂźk a tĂśltelĂŠket. A tetejĂŠre tesszĂźk a tĂŠszta mĂĄsik felĂŠt. Cikkekre vĂĄgjuk, ĂŠs csigĂĄkba feltekerjĂźk. A tetejĂŠt megszĂłrjuk cukorral.

KĂśrĂŠteszĂźnk egy 26 cm-s kapcsos tortaforma peremet, hogy kordaban tartsuk.:-) 

200 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 25 percig sĂźtjĂźk.

sponsored links