K?v?l ropog?s, bel?l puha ?s nagyon fah?jas

Sajnos csak ritk?n pr?b?lok ki ?j s?tiket, aki ismer, az tudja, hogy nem vagyok ?dessz?j?. Viszont a fi?k?im meg a Zuram im?dj?k. Sz?val id?nk?nt kedvezek nekik ?s a megszokott zserb?n ?s alm?s pit?n k?v?l ?sszedobok valami szimpatikus kin?zet? ?dess?get is.

Nemr?g ezt a gy?ngyszemet tal?ltam, ?s be kell vallanom, m?g ?n is benyomtam bel?le h?rmat-n?gyet... :D

Az ?llag?t kb. a k?rt?s kal?cshoz tudom hasonl?tani, sz?val a mostani karant?nos id?kben is hozz?juthatunk a szeretett ?zekhez b?rmif?le eszk?z megv?s?rl?sa n?lk?l.

?Recept innen.

Fah?jas csigatekercs

?

Hozz?val?k:

45 dkg liszt

5 dkg olvadt vaj

1,5 tk sz?r?tott ?leszt?

2,5 dl tej

6 dkg porcukor

1 toj?s

A t?ltel?khez:

10 dkg porcukor

1 ek fah?j

5 dkg vaj

A tetej?re:

2 ek v?z + 1 ek porcukor sim?ra keverve

?

A t?szt?hoz val?kat ragacsos t?szt?v? dagasztjuk, el?g, ha ?ssze?ll. Langyos helyen, nedves konyharuh?val letakarva 1 ?r?t kelesztj?k.

Am?g kel, a vajat felolvasztjuk, kikeverj?k a fah?jjal ?s a porcukorral.

A t?szt?t lisztezett deszk?n kb. 40*50 cm-esre ny?jtjuk, megkenj?k a fah?jas kever?kkel. A r?videbb oldal?n?l fogva feltekerj?k, 8 hasonl? m?ret? trap?z alak? darabra v?gjuk.

Egy tepsibe, amiben mindegyik k?nyelmesen elf?r, szilikonos s?t?pap?rt ter?t?nk. A trap?zokat elhelyezz?k rajta, a hosszabbik oldalukkal lefel?. A kez?nkkel kicsit kilap?tjuk.

Tov?bbi f?l ?r?t pihentetj?k.

Ezut?n 200 fokos s?t?be toljuk ?s addig s?tj?k, m?g barna nem lesz.? Kiv?ve megkenj?k a cukros v?zzel ?s megpr?b?ljuk megv?rni, m?g kih?l :D

Na, j? ez vicc volt, hiszen forr?n a legfinomabb!

Ha tetszett ez az ?r?s, csatlakozz hozz?m a?Facebookon?is tov?bbi receptek?rt, tippek?rt, ?rdekess?gek?rt!

?

Folytatás a blogon ... https://tetovalt.blog.hu/2020/12/09/k...