Hozz?val?k:

2 nagyobb c?kla, megf?zve

1 csomag rukkola

5-6 lev?l spen?t

20 dkg veg?n mozzarella ?zes?t?s? sajt /marin?lt tofuval is finom

2 ek. must?rmag 

Z?ldf?szeres f?szers?, petrezselyemz?l vagy koriander

p?r ek. ol?vaolaj 

Elk?sz?t?s:

A c?kl?t megmossuk, roppan?sra f?zz?k, majd megh?mozzuk ?s felkock?zzuk. (Valamikor nyersen megh?mozom, felkock?zom ?s kev?s k?kuszzs?ron megpir?tom).  A sajtot is hasonl? m?ret? kock?kra v?gjuk. A rukkol?t, spen?tot megmossuk, ?s egy t?lba tessz?k. Belerakjuk a c?kl?t, sajtot, must?rmagot, ill. ?n sokszor lilahagym?t is adok hozz?.  F?szerezz?k, ?sszekeverj?k , meglocsoljuk az olajjal ?s m?r ehetj?k is. 

Sokszor n?v?nyi majon?zzel d?s?tom. Szeretem a c?kl?t fas?rtnak is elk?sz?teni, vagy c?kl?s krumplip?r?t is szoktam k?sz?teni, de a c?kl?s rizotto vagy brownie is nagyon finom. 

Folytatás a blogon ... magdireceptek.blogspot.com/2022/02/fo...