Le vagyok maradva nagyon, ezt is mĂŠg sziveszterkor sĂźtĂśttem. A receptet Maimoni blogjĂĄban talĂĄltam, kĂśzben rĂĄjĂśttem, hogy amit szoktam sĂźtni, recept itt, az is majdnem ugyanez, csak mĂĄs arĂĄnyokkal ĂŠs ugyanilyen gyors. De ez is finom, azt mondtĂĄk ĂŠs egy sem ĂŠlte meg az Ăşj ĂŠvet.

HozzĂĄvalĂłk:

35 dkg liszt
25 dkg vaj
1 tk sĂł
20 dkg reszelt sajt (nĂĄlam fele fĂźstĂślt)
9 ek tejfĂśl

5 dkg reszelt parmezĂĄn (lehet szezĂĄmmag, lenmag, stb...)

A lisztet elkevertem a sĂłval, majd a vajjal elmorzsoltam, utĂĄna a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłt is beletettem, ĂŠs ĂśsszegyĂşrtam. Ha nagyon ragacsos a tĂŠszta, mĂŠg egy kis lisztet lehet hozzĂĄ adni.  A sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tem  190 fokosra (lĂŠgkeverĂŠs)  A tĂŠsztĂĄt kinyĂşjtottam kb. 2 mm vĂŠkonyra, a tetejĂŠt megkentem felvert tojĂĄssal ĂŠs megszĂłrtam a reszelt parmezĂĄnnal. DerelyevĂĄgĂłval felvĂĄgtam, sĂźtĂľpapĂ­ros tepsire raktam ĂŠs kb. 20 perc alatt megsĂźlt. KĂśszĂśnĂśm a receptet:)

Troll a konyhĂĄmban mĂĄr a facebookon is, akinek van kedve ott is kĂśvethet:) NemsokĂĄra jĂĄtĂŠk is lesz, ahogy Ă­gĂŠrtem:)

sponsored links