Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
EXPRESSZ KAJ?K : ALM?S SAJTOS CSIRKEMELL
sponsored links
Hozz?val?k: 2 csirkemell, 2 dl tejsz?n, 2 nagy, savanyk?s alma, 3 toj?ss?rga, 15 dkg ement?li sajt, 1 ev?kan?l reszelt v?r?shagyma, 1 csokor petrezselyemz?ld, 1 te?skan?l s?, ?zl?s szerint ?r?lt feh?r bors, kev?s zsemlemorzsa.
Elk?sz?t?se: A csirkemellet ledar?ljuk, majd hozz?adjuk a toj?ss?rg?kat, a tejsz?nt, a reszelt v?r?shagym?t, a s?t ?s a borsot. Az alm?t megh?mozzuk, kicsum?zzuk ?s nagy lyuk? reszel?n lereszelj?k. Kiss? kicsavarjuk, ?gy adjuk hozz? a kever?khez. A massz?t addig gy?rjuk, am?g az ?sszes folyad?kot felveszi, majd apr?nk?nt az alma lev?t is hozz??ntj?k. Vizes k?zzel kis pog?cs?kat form?lunk bel?le, ezeket zsemlemorzs?ban meghempergetj?k, ?s felforr?s?tott olajba t?ve 4-6 perc alatt megs?tj?k. A f?l?sleges olajat leitatjuk a megs?lt h?sr?l, majd t?z?ll? t?lra tessz?k. A reszelt sajtot r?sz?rjuk, ?s az el?meleg?tett forr? s?t?ben annyi ideig pir?tjuk, am?g a sajt egybef?gg? r?teget nem k?pez a tetej?n.