Epres jégkása
sponsored links
Hamarosan nagy szezonja lesz az epernek. Ezt a jégkását a most kapható eperbõl készítettem és bevallom, még nem lett az igazi. Édes, kerti eperbõl lehet majd finomat csinálni. Na, de addig is a recept -ami egyáltalán nem bonyolult- és a leírás.
Hozzávalók: 25 dkg eper, 1 dl eperszörp, ízlés szerint kristálycukor.
Elkészítés: Az epreket megmossuk, leveleitõl megtisztogatjuk és egy frissentartó fóliával letakart tányérra tesszük, majd a melyhûtõbe helyezzük. Az eperszörpöt a hûtõszekrénybe tesszük. Miután az eprek jegesre fagytak leszedjük ...